Ir milzum daudz recepšu gurķu marinēšanai, sālīšanai un skābēšanai gan tūlītējai ēšanai, gan ziemas krājumiem. Tomēr vienmēr atrodas kāds gudrs saimnieces padomiņš, kas nedaudz atšķiras no visiem pārējiem. Piemēram, vai tev gadījies pagaršot gurķus sinepēs, ar ķiplokiem un vēl maltiem melnajiem pipariņiem? Īstā reize to izmēģināt!

Pagatavošana

Lasītākie

Veselam

Esi piesardzīgs!12 iemīļoti pārtikas produkti, kas var nodarīt nopietnu kaitējumu veselībai

Ja izcelsies Trešais pasaules karš pret Krieviju, šeit, Eiropā, konfiscēs pilsoņu īpašumus 59

Kokteilis

Viņas ir kā vīns! 4 zodiaka zīmes, kuru sievietes ar gadiem kļūst tikai valdzinošākas

Lasīt citas ziņas

Gurķus sagriež četrās daļās (vispirms gareniski uz pusēm, pēc tam vēlreiz – perpendikulāri).

Cukuru sajauc ar eļļu, etiķi, sāli, sinepēm, pipariem un ķiplokiem.

Zelenskis paziņo, ka dokumenti par kara izbeigšanu ir gandrīz gatavi un atklāj, kas gaidāms tālāk

“Jums tur sacensības ar Mieriņu?” Valaiņa publicētais soctīklu ieraksts raisa ievērojamu neizpratni sabiedrības vidū

Pienācās alga vien par to, ka uzskatīja sevi par politiķi? “Platforma 21” ir gandarīta par pašattīrīšanos un komentē Dreimanes aiziešanu

Iegūto marinādi pārlej gurķiem, visu labi samaisa.

Gurķus tur marinādē 3-4 stundas, periodiski maisot.

Pēc tam tos pārliek tīrās burkās, liek lielā katlā ar siltu ūdeni. Ļauj ūdenim uzvirst un sterilizē gurķus 10-15 minūtes.

Burkas aizvāko ar izkarsētiem vākiem, hermētiski noslēdz, apsedz un ļauj atdzist.

• gurķi
• konservēšana
• marinēšana

Marinēti gurķi tomātu mērcē

Ābolu etiķī marinēti burkāniņi. Kraukšķīgi un veselīgi!

Marinēti gurķi ar papriku. Kārdinoša receptīte!

Ar citronskābi un mārrutkiem marinēti patisoni. Viegli pikanta garša!