Ir milzum daudz recepšu gurķu marinēšanai, sālīšanai un skābēšanai gan tūlītējai ēšanai, gan ziemas krājumiem. Tomēr vienmēr atrodas kāds gudrs saimnieces padomiņš, kas nedaudz atšķiras no visiem pārējiem. Piemēram, vai tev gadījies pagaršot gurķus sinepēs, ar ķiplokiem un vēl maltiem melnajiem pipariņiem? Īstā reize to izmēģināt!

Pagatavošana

Lasītākie

Kokteilis

10 slaveni cilvēki, kuriem nekad nav bijis seksa. Iemesli ir fascinējoši

Veselam

Ne tikai “iztīrīs” ķermeni, bet arī stiprinās imunitāti! Ārsti nosauc 4 pārtikas produktus, par kuru lietošanu ķermenis tev būs pateicīgs

Kokteilis

Astrologs nosauc labākos vīriešus pēc zodiaka zīmes: jebkura sieviete ar viņiem ir laimīga

Lasīt citas ziņas

Gurķus sagriež četrās daļās (vispirms gareniski uz pusēm, pēc tam vēlreiz – perpendikulāri).

Cukuru sajauc ar eļļu, etiķi, sāli, sinepēm, pipariem un ķiplokiem.

Tev nebūs skriet! Jau trešdien sāks darboties jauni vidējā ātruma kontroles posmi uz lielākajām šosejām

Pārsteigums? Mirušās vecmāmiņas rēķins par zemes nodokli pieaudzis četras reizes – garām tik palaists viens būtisks datums

Netipisks izsaukums uz glābšanas darbiem – cilvēks nosmacis dūmos pie lūgšanu grāmatas

Iegūto marinādi pārlej gurķiem, visu labi samaisa.

Gurķus tur marinādē 3-4 stundas, periodiski maisot.

Pēc tam tos pārliek tīrās burkās, liek lielā katlā ar siltu ūdeni. Ļauj ūdenim uzvirst un sterilizē gurķus 10-15 minūtes.

Burkas aizvāko ar izkarsētiem vākiem, hermētiski noslēdz, apsedz un ļauj atdzist.

• gurķi
• konservēšana
• marinēšana

Marinēti gurķi tomātu mērcē

Ābolu etiķī marinēti burkāniņi. Kraukšķīgi un veselīgi!

Marinēti gurķi ar papriku. Kārdinoša receptīte!

Ar citronskābi un mārrutkiem marinēti patisoni. Viegli pikanta garša!