Foto – Shutterstock

Skābputra 1

Pievieno LA.LV

1,5 l ūdens, 1 l rūgušpiena, 100 g miežu putraimu, 100 g skābā krējuma.

Noskalotus putraimus vāra ūdenī (putraimi nedrīkst izvārīties mīksti). Putrā ielej glāzi rūgušpiena – veidosies kunkuļi. Karsēšanu pārtrauc, putru atdzesē, tad pievieno sakultu atlikušo rūgušpienu, aizdaram pieliek krējumu. Skābputra var pēc izvārīšanas dienu pastāvēt un ieskābt.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.