Foto: Aija Geida
Sorgo salāti ar redīsiem un fetaki sieru 0
Sastāvdaļas
• 50 g redīsu
• 120 g sorgo
• ½ garā gurķa
• 50 g zaļumu (pētersīļu, diļļu, spinātu)
• 75 g fetaki siera
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ēdamkarote citrona sulas
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅓ tējkarotes sāls
Lielā piektdiena, Klusā sestdiena un Lieldiena: ko nedrīkst darīt šajās dienās, lai nepievilinātu neveiksmi
1
Bijušais NATO vadītājs bija gatavs nodot Baltijas valstis un Poliju: Krievija šo piedāvājumu noraidījusi
Daudzi to dara katru rītu, pat nenojaušot risku: kardiologs nosauc 7 kļūdas, ko kategoriski nedrīkst darīt uzreiz pēc pamošanās
12
Pagatavošana.
Sorgo izmērcē 4–6 stundas, nokāš, ieber katliņā, apcep sviestā un pārlej ar 360 ml ūdens. Pusstundu pavāra, tad uzliek vāku un ļauj pusstundu piebriest. Redīsus nomazgā un sagriež ripiņās, gurķi – nelielos gabaliņos, sieru – kubiņos. Visu liek lielā bļodā un pārlej ar mērci, kas gatavota no citrona sulas, olīveļļas, sāls un garšaugiem.
