Spirgtā brokoļu zupa 0

Mājas Receptes

Autors: Gunta Tabore, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas
* aptuveni kilograms brokoļu
* vidējs sīpols
* pāris ķiploka daivas
* eļļa apcepšanai
* 12 tīģergarneles
* sīpolu sēklu vai citi dīgsti
* sāls un pipari

Lasītākie

Neoficiālie padomju laiku bagātnieki: neticami, bet tieši šo profesiju pārstāvji dzīvoja kā nieres taukos 23

9 skarbas dzīves patiesības, kuras 70. un 80. gados dzimušie bija spiesti apgūt grūtā ceļā

Rutulis nav bijis apmierināts ar prokuratūras piedāvāto sodu – lietu par dzēruma ļembastu izskatīs tiesa 68

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sīpolus notīra, sagriež lielos gabalos. Apcep eļļā kopā ar notīrītām ķiploka daivām. Pielej ūdeni, uzvāra. Karstajā virumā liek sagrieztus brokoļus un pavāra īsu brīdi, aptuveni 5 minūtes, kamēr brokoļi mīksti, bet nav izšķīduši. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Garneles liek karstā sālsūdenī un pakarsē apmēram minūti.

Gatavos brokoļus sablendē viendabīgā biezenī. Lej šķīvjos, kamēr zupa silta. Dekorē ar vārītām tīģergarnelēm un dīgstiem.

Pavāres piebilde

Brokoli nedrīkst pārvārīt, tad tas zaudē gan vitamīnus, gan skaisto krāsu. Vislabāk ir tvaicēt aptuveni 10 minūtes.

Šāda zupa kārdina ar spirgto toni un ir veselīga. Tai var pievienot saldo krējumu, bet tas nav nepieciešams, jo garša tāpat ir dabiska un tīkama. Garneļu vietā var iebārstīt maizes grauzdiņus. Dilles vai pētersīļi īsti neder, jo šiem zaļumiem ir pārāk izteikta garša.

Tēmas

Lasītākie

Neoficiālie padomju laiku bagātnieki: neticami, bet tieši šo profesiju pārstāvji dzīvoja kā nieres taukos 23

9 skarbas dzīves patiesības, kuras 70. un 80. gados dzimušie bija spiesti apgūt grūtā ceļā

Rutulis nav bijis apmierināts ar prokuratūras piedāvāto sodu – lietu par dzēruma ļembastu izskatīs tiesa 68

Ģimenēm, kuras šovasar joprojām var atļauties šīs 10 lietas, klājas daudz labāk nekā vairumam cilvēku

Kāpēc tieši Zivis vienmēr uzmin, kurš stāv aiz durvīm? 5 zodiaka zīmes ar biedējoši precīzu intuīciju – viņām labāk nemelot

Imantam Kalniņam šodien 85! Lūk, 5 interesanti fakti par apbrīnojamo komponistu

Lasīt citas ziņas

“Kaku templis” ar skatu!” Daudzus sajūsmina kāds īpaši ekskluzīvs ķemertiņš Smiltenes pusē

Miljardiera grēksūdze: Bils Geitss beidzot pasaka to, ko par naudu klusē citi bagātnieki

Kāpēc tieši Zivis vienmēr uzmin, kurš stāv aiz durvīm? 5 zodiaka zīmes ar biedējoši precīzu intuīciju – viņām labāk nemelot

Tu pastāvīgi paklūpi, krīti vai pazaudē lietas? Lūk, 6 pazīmes, kas var liecināt, ka, iespējams, kāds tev ir uzlicis ļaunu aci

Lasītākie

Neoficiālie padomju laiku bagātnieki: neticami, bet tieši šo profesiju pārstāvji dzīvoja kā nieres taukos

9 skarbas dzīves patiesības, kuras 70. un 80. gados dzimušie bija spiesti apgūt grūtā ceļā

Rutulis nav bijis apmierināts ar prokuratūras piedāvāto sodu – lietu par dzēruma ļembastu izskatīs tiesa

Ģimenēm, kuras šovasar joprojām var atļauties šīs 10 lietas, klājas daudz labāk nekā vairumam cilvēku

Kāpēc tieši Zivis vienmēr uzmin, kurš stāv aiz durvīm? 5 zodiaka zīmes ar biedējoši precīzu intuīciju – viņām labāk nemelot

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 27. maijam. Nevajag tēlot, ka viss ir kārtībā, ja pats līdz galam nesaproti, kur ej

9 skarbas dzīves patiesības, kuras 70. un 80. gados dzimušie bija spiesti apgūt grūtā ceļā

Sava vieta Slaidiņam, sava – Īlonam Maskam: kā izskatītos Latvijas valdība, ja to sastādītu mākslīgais intelekts?

“Man liekas, ka pat Vilis nezina…” Zane Daudziņa atklāj noslēpumu, ko gadiem nēsā sev līdzi

Tautā mīlētais aktieris Kristians Kareļins ekskursijas laikā nonācis neapskaužamā situācijā

Mežaparkā uzsākta “5. Lielā Koncerta” jubilejas skatuves būvniecība

“Uz jautājumiem atbildēs vēlāk.” Tapis zināms, ka NATO grasās stiprināt Baltijas aizsardzību

“Netraucējiet, pirmie 500 mērķi jau ir sarakstā.” Brovdi brīdina Minskas vadoni

VIDEO. Svētdienas uzbrukums krieviem izmaksāja astronomisku summu: kas notika ar otro “Orešņik” raķeti?

Kāpēc tieši Zivis vienmēr uzmin, kurš stāv aiz durvīm? 5 zodiaka zīmes ar biedējoši precīzu intuīciju – viņām labāk nemelot

Miljardiera grēksūdze: Bils Geitss beidzot pasaka to, ko par naudu klusē citi bagātnieki

“Man ir augstākā izglītība. Taču vispār nav matemātikas spēju. Un ko? Visi mani bērni ir nolemti?” Soctīkli pārmetumus raida skolu virzienā

Rutulis nav bijis apmierināts ar prokuratūras piedāvāto sodu – lietu par dzēruma ļembastu izskatīs tiesa

9 skarbas dzīves patiesības, kuras 70. un 80. gados dzimušie bija spiesti apgūt grūtā ceļā

Neoficiālie padomju laiku bagātnieki: neticami, bet tieši šo profesiju pārstāvji dzīvoja kā nieres taukos

Horoskopi 26. maijam. Šodien neliels, bet gaumīgs žests var atstāt vislabāko iespaidu

Šīs piecas zodiaka zīmes tev redz cauri: viņu “sestā maņa” ir biedējoši precīza

VIDEO. Pēc Dāvida Krūmiņa aizturēšanas viņa bērna māte pārdošanā izlikusi slaveno “somu mežu” motociklu – zināms, cik tas maksā

Horoskopi 25. maijam. Šodien var būt vieglāk nekā citkārt ietekmēt apkārtējos apstākļus

VIDEO. Staķis atklāj, cik maksā viņa smalkais pulkstenis, par kuru sekotāji tā interesējas

Karaliskās ģimenes policisti iekūlušies ķezā: tagad atklājas, ka pārkāpumi ir vēl lielāki, apdraudot karali Čārlzu III

VIDEO. “Mammu, ja Tu šo skaties, mēs par to parunāsim vēlāk!” Sindija Bokāne drosmīgā veidā ģimenei paziņo, ka plāno operāciju

Horoskopi no 25. līdz 31. maijam. Šonedēļ ir vērts īpaši rūpīgi izvērtēt, ko un kam tu saki

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.