Svētdienas brokoļu sautējums. Saimniecības “Daniņi” recepte 0

Pievieno LA.LV

1 kg brokoļu, 20 melnās olīvas, 6 anšovu filejas, 100 g pikanta siera, 2 sīpoli, 8 ēdamkarotes olīveļļas, sāls, 1 glāze sarkanvīna.

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi
Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus
Lasīt citas ziņas

Brokoļus sadala rozetēs. No olīvām izņem kauliņus un tās sagriež ripiņās. Sīki sasmalcina anšovu fi lejas. Plānās šķēlītēs sagriež sieru.

Nomizo sīpolus un sagriež sīkos kubiņos. Brokoļus rindo kārtām katlā, uz katras kārtiņas uzliek dažas olīvas un anšovu filejas gabaliņus. Virsū liek siera šķēles, uzkaisa sīpolu kubiņus, dārzeņus apslaka ar eļļuun uzkaisa nedaudz sāls. Virsējā kārtā uzber sieru. Uzlej vīnu un dārzeņus sautē cieši noslēgtā traukā nelielā karstumā 90 minūtes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Klāt pasniedz sālsūdenī vārītus kartupeļus un svaigus salātus.

Vairāk recepšu, padomu un saimniecību stāstu – tematiskajā avīzē “Mājas Gardumi”

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.