Augļi ilgāk saglabājas svaigi 0
Otrs būtisks ieguvums bija augļu uzglabāšanas ilgums. Eksperimentos vīnogas, kas nebija apstrādātas, 15 dienu laikā zaudēja aptuveni 45% svara. Savukārt ar jauno līdzekli apstrādātās vīnogas zaudēja tikai 21%.
Arī sagrieztos ābolos mitruma zudums bija mazāks – 48 stundu laikā neapstrādāto ābolu svars samazinājās par 17%, bet apstrādāto – par 9%.
Pētnieki novēroja arī lēnāku ābolu brūnēšanu un mazāku oksidēšanos. Laboratorijas eksperimentos pārklājumam bija arī iedarbība pret vienu pārbaudītu baktēriju.



