Tomātu ievārījums ar kanēli un krustnagliņām. Garšīgi, turklāt vienkārši 0
Ievārījumu gatavo no negataviem vienāda lieluma tomātiem. Zaļos vai bālganos tomātus nomazgā un sagriež 4 daļās. 0,5 litros ūdens izšķīdina 1 kg cukura un uzvāra.
Trīs zodiaka zīmes, kurām maijā nauda burtiski “pielips”
7 lietas, kuras nedrīkst turēt zem gultas – pēdējā daudziem varētu būt pārsteigums
Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas
Verdošā sīrupā ieber tomātus (1 kg tomātu uz 1 litru sīrupa) un vāra uz nelielas uguns apmēram 30 minūtes.
Sēklas no pārgrieztām sēklu ligzdām vārot nokļūst sīrupā, un tāpēc sīrups nav pilnīgi dzidrs.
Autovadītāji vairs nespēj sagaidīt – kad uz numurzīmēm beidzot parādīsies Latvijas ģerbonis?
“Es padomāju, ka tūlīt “augšā” aiziešu,” pasažieris par šī rīta smago avāriju uz Jelgavas šosejas
VIDEO. Tik mīlīgi, ka grūti nesmaidīt – saimniece dalās ar “jēriņu slepeno dzīvi”, kurā lielu lomu ieņem zirgs
Ja vēlas, lai ievārījums būtu izskatīgs, tad sēklas no sēklu ligzdām izņem.
Kā garšvielas lieto kanēļa mizas un krustnagliņas. Var pievienot arī nedaudz citronskābes.
Ievārījumam ir īpatnēja garša, ja tomātiem pievieno skābas plūmes. Laba garša rodas, ja sīrupā dažas minūtes vāra bazilika lapu. Tomātus vāra arī kopā ar brūklenēm, āboliem, bumbieriem.
