Foto – Anda Krauze
Vasaras lapu salāti ar ceptu Ķimeņu sieru un dārzeņiem 0
400 g ķimeņu siera, 300 g lapu salātu, svaigie dārzeņi (pēc izvēles), 1 ola, 2 ēdamkarotes miltu, rīvmaize, 1 tējkarote sinepju, cukurs (pēc garšas), 2 ēdamkarotes balzametiķa, 150 ml olīveļļas.
Vai tavs vārds sākas ar laimes burtu? Tava vārda sākumburts par tevi pasaka vairāk, nekā domāji
Gribi auto ilgam laikam? Eksperti iesaka 5 modeļus, kas varētu kalpot līdz pat pensijas vecumam
Ne velti senči šos ziedus pie mājas nestādīja – ticējumi ir biedējoši
Sieru sagriež nelielos gabaliņos, apviļā miltos, tad sakultā olā un rīvmaizē. Otrais panējums — olā un atkal rīvmaizē. Liek fritēt lielā eļļas daudzumā, līdz siers kļūst zeltaini brūns.
Sinepes, cukuru un balzametiķi sakuļ, pakāpeniski pievieno olīveļļu, līdz sabiezē. Salātu lapas un dārzeņus sagriež nelielos gabaliņos, pievieno sāli un piparus, pārlej ar mērci. Pasniedz ar siltu sieru.
“Ir īstais brīdis!” Bijušais Putina runu rakstītājs nosauc cilvēku, kuram jāuzrunā krievi – viņa vārdu zina visi
Atklājas, ka daļai Latvijas pacientu naudu vai dāvanas pieprasa paši mediķi – runa nav par oficiālajiem maksājumiem
Trīs ūdenslīdēji veiksmīgi iznāca… Pēc 38 stundām pārtrauc meklēt pie Rojas pazudušo ūdenslīdēju
Gatavoja restorāna “Le Dome” virspavārs Roberts Abrams
