Foto – Anda Krauze

Vasaras lapu salāti ar ceptu Ķimeņu sieru un dārzeņiem 
 0

Pievieno LA.LV

400 g ķimeņu siera, 300 g lapu salātu, svaigie dārzeņi (pēc izvēles), 1 ola, 2 ēdamkarotes miltu, rīvmaize, 1 tējkarote sinepju, cukurs (pēc garšas), 2 ēdamkarotes balzametiķa, 150 ml olīveļļas.

Mājas
Ja cilvēks uzaudzis nabadzībā, viņam kā pieaugušajam ir grūti atteikties no šiem 7 ieradumiem
Automašīnas, kas Latvijā ir sastopamas, taču mūsu ceļiem un apstākļiem īsti nav piemērotas
Kokteilis
Viņi zina naudas vērtību: šīs zodiaka zīmes vienmēr atradīs veidu, kā ietaupīt katru centu
Lasīt citas ziņas

Sieru sagriež nelielos gabaliņos, apviļā miltos, tad sakultā olā un rīvmaizē. Otrais panējums — olā un atkal rīvmaizē. Liek fritēt lielā eļļas daudzumā, līdz siers kļūst zeltaini brūns.

Sinepes, cukuru un balzametiķi sakuļ, pakāpeniski pievieno olīveļļu, līdz sabiezē. Salātu lapas un dārzeņus sagriež nelielos gabaliņos, pievieno sāli un piparus, pārlej ar mērci. Pasniedz ar siltu sieru.

CITI ŠOBRĪD LASA

Gatavoja restorāna “Le Dome” virspavārs Roberts Abrams

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.