Foto – Shutterstock

Vecmāmiņas ābolu torte ar aprikožu ievārījumu 0

Smilšu mīklai: 300 g miltu, 150 g sviesta, 120 g cukura, 3 olas, pūdercukurs.

Reklāma
Reklāma
Pataisīja par muļķi: kas pārliecināja Trampu mainīt viedokli par Putinu? Atklājas intriģējošas aizkulišu detaļas
Kokteilis
Ja esi dzimis vienā no šiem pieciem gadiem, tevī slēpjas potenciāls kļūt par ģēniju 1
Trampa dzīvībai draud briesmas: bijušais ASV Nacionālās drošības padomnieks atklāj kāda terora tīkla “slepkavību sarakstu”
Lasīt citas ziņas

Pildījumam: 2-3 lieli āboli (aptuveni 700 g), 4-5 aprikožu ievārījuma vai biezeņa.

Pagatavošana

Miltus izsijā, pieber cukuru un šķipsniņu sāls. Pēc tam pievieno uzsildītu sviestu un samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA

Miltos izveido bedrīti, ielej tur 3 olu dzeltenumus un 1 olas baltumu.

Vēlreiz rūpīgi samaisa un noliek mīklu uz 20 minūtēm nostāvēties.

Lielāko daļu mīklas saliek apaļā formā, kuras diametrs ir ne mazāk kā 20-22 cm; formu iepriekš ieziež ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi.

Mazāko mīklas daļu atstāj virsējai kārtai.

Mīklas apakšējai kārtai uzsmērē ievārījumu, virsū uzliek šķēlītēs sagrieztus ābolus.

Atlikušo mīklu izveltnē un pārklāj pāri āboliem. Abu kārtu mīklas savieno. Virsējo kārtu ar dakšiņu sadursta.

Torti cep 200 oC temperatūrā 30 minūtes.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.