VIDEORECEPTE: Asiņainais staltbrieža steiks 0
Ja gadījusies pa rokai brieža vai aļņa fileja, tad no tās noteikti jāpagatavo steiks. Kotletēm piemēroti citi gabali, bet fileja ir īstenu feinšmekeru iekārojamākā medījuma daļa. Pārcepts steiks ir sabojāts steiks, bet gaumes jau, protams, atšķiras.
Medījumu receptes meklē žurnālā “Medības”
8 profesijas, kas pēc 10 gadiem būs pieprasītākas par programmētājiem
11
“No skolas mājās gāja 13 gadus veca meitene ar mugursomu” – Pļavniekos pēcpusdienā noticis brutāls uzbrukums pusaudzei
Nozīme ir ne tikai mūsu dzimšanas datumam, arī nedēļas diena, kurā cilvēks devies aizsaulē, nes kādu vēstījumu palicējiem

Ātrā pīles zupa starterītim
FOTORECEPTE: Dievīgs baudījums: brieža gaļas steiks
Marinādes, kas bagātina garšu. Izmēģini netradicionālo: ar kivi, cidonijām, aktinīdijām…
FOTORECEPTE: Krāsnī apcepta pīles gaļa ar sīpoliem Zvejsalnieku gaumē
Īpašā medību garša – pauti saldā krējuma mērcē
Cepetis par godu Latvijas dzimšanas dienai – šefpavāra ieteikumi sulīgam un aromātiskam cepetim
Sātīgas, aromātiskas un gardas: zupas aukstajos mēnešos + 2 receptes
Vītināta liellopa vai medījuma gaļa. Kārdinoša recepte!



