Foto no “Ģimenes krājumiem”
Vītināta liellopa vai medījuma gaļa. Kārdinoša recepte! 0
KĀ GATAVOT? Gaļu sagriež iegarenos gabaliņos, izņem plēves un cīpslas. Katru gabalu ieberž ar garšvielu maisījumu, vēsumā marinē 3 līdz 4 diennaktis. Pēc tam gaļu notīra no garšvielām. Sagatavo rīvmaizes un garšvielu maisījumu, tajā bagātīgi apviļā gaļas gabalus, lai izveidojas garoziņa. Gaļu saplacina, caurver ar aukliņu vai ietin marlē, pakar labi vēdināmā, vēsā telpā. Vītina 2 līdz 3 nedēļas.
6 izplatīti ieradumi, kas ieprogrammē nabadzībai: tā jūs nekad nekļūsiet veiksmīgi
11 paradumi no padomju laikiem, kurus daudzi joprojām nav spējuši atmest
“Jūra var būt nežēlīga…” Baltijas jūrā par dzīvību cīnījušies divi bērni – diemžēl vienu glābt neizdevās
Recepte no a/s “Lauku Avīze” grāmatas “Ģimenes krājumi”
