Foto no “Ģimenes krājumiem”

Vītināta liellopa vai medījuma gaļa. Kārdinoša recepte! 0

KĀ GATAVOT? Gaļu sagriež iegarenos gabaliņos, izņem plēves un cīpslas. Katru gabalu ieberž ar garšvielu maisījumu, vēsumā marinē 3 līdz 4 diennaktis. Pēc tam gaļu notīra no garšvielām. Sagatavo rīvmaizes un garšvielu maisījumu, tajā bagātīgi apviļā gaļas gabalus, lai izveidojas garoziņa. Gaļu saplacina, caurver ar aukliņu vai ietin marlē, pakar labi vēdināmā, vēsā telpā. Vītina 2 līdz 3 nedēļas.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Īpaša enerģija: 4 dzimšanas datumi, kas sevī ietver gudrību no iepriekšējām dzīvēm
Mājas
Māju apsēdušas peles? 15 smaržas, kuras šie grauzēji vienkārši nespēj paciest
Tārps, fekālija vai dupsis? Pirms dod vārdu savam bērnam, padomā vēlreiz: lūk, ko šie populārie vārdi nozīmē citās valodās 2
Lasīt citas ziņas

Recepte no a/s “Lauku Avīze” grāmatas “Ģimenes krājumi”

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.