Mājas siera gatavošanas process Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumā.     04.06./2015 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Mājas siera gatavošanas process Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumā. 04.06./2015 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Foto – Valdis Semjonovs

Zemeņu sorbets ar rudzu maizes kraukšķiem. Atsvaidzinošs gardumiņš 0

Pievieno LA.LV

Renāte Kalniņa uz lauku rudzu maizes ripiņas uzsēdinājusi ķimeņu vājsiera un apgrauzdētu un smalcinātu kaņepju sēkliņu maisījumu.

Veselam
Tās var ēst pat naktī! 9 veselīgas uzkodas, kas nenodarīs gandrīz nekādu ļaunumu jūsu figūrai
Pēc divām nedēļām situācija Irānā būs kritiska: ASV atradusi tās visneaizsargātāko vietu 35
“Krievija aizstāvēs sevi.” No Maskavas izskan draudu retorika Somijas un Baltijas virzienā
Lasīt citas ziņas

Savukārt Lauras gatavotā deserta pirmā kārta tapusi no drupinātas biskvīta vai smilšu mīklas, kas sablendēta ar sviestu. Otrajā kārtā likts zemeņu sorbets (sasaldēta sula). Rotājumam izmantotas zaķskābenes.

Recepte no biedrības “Siera klubs” sadarbībā ar Ventspils tehnikumu rīkotā jauniešu konkursa “Mans lepnums – mans Jāņu siers”.
Konkursā piedalījās arī Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma 2. kursa audzēknes Laura Leonaite un Renāte Kalniņa.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.