Foto: Liliya Kandrashevich/Shutterstock
Ziedkāpostu un brokoļu zupa 0
Sastāvdaļas:
• ziedkāposts
• brokolis
• kabacis vai cukīni
• šampinjoni
• 3 burkāni
• 2 tomāti
• 2 ķiploka daiviņas
• sīpols
• čili
• zaļumi (obligāti koriandrs!)
• pipari
• sāls
Gatavošana:
Katlā uzvāra ūdeni, pievieno smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātas ķiploka daivas, čili, nomizotu tomātu.
TESTS. Decembra laimes cepumiņi: izvēlies vienu un saņem mazu pareģojumu pirmajam ziemas mēnesim
“Nespēju izskaidrot, cik pazemota jūtos…” Stradiņa slimnīcas paciente milzīgo maksu par autostāvvietu uzskata par necilvēcīgu
Ko jums nesīs 2026. gads: prognoze pēc konkrētā dzimšanas datuma
Kad buljons pavārījies aptuveni 5 minūtes, pievieno burkānus un vāra, līdz tie pusmīksti.
Tad pievieno pārējās zupas sastāvdaļas (ziedkāpostu, brokoli, kabaci, šampinjonus) un vāra, līdz dārzeņi un sēnes mīksti.
Pasniedzot zupai pievieno sasmalcinātus zaļumus.
