Foto: Nada54/Shutterstock

Seleriju, ziedkāpostu un puravu zupa 0

Pievieno LA.LV

Jo dažādākus dārzeņu zupai izvēlas, jo daudzveidīgāks būs minerālvielu, šķiedrvielu, antioksidantu un citu vērtīgu savienojumu saturs, norāda “Vivendi” uztura speciāliste Eva Kataja.

Kokteilis
Tās prot turēt mēli aiz zobiem – šīm trim zodiaka zīmēm var uzticēt pat visintīmākos noslēpumus
ASV gatavojas vēl vienam karam: Baltā nama gaiteņos sačukstas par slepenu Trampa rīkojumu
Veselam
Šīs ādas izmaiņas var signalizēt par B12 vitamīna deficītu – divi netipiski simptomi, kurus nedrīkst ignorēt
Lasīt citas ziņas

Nevajag pārspīlēt ar sāli, garšai labāk pievienot dilles, pētersīļus, piparus un ķiplokus. Līdz ar to uzturā samazinās nātrija daudzums un vairojas kālijs, kas veicina šķidruma izvadīšanu no organisma, viņa piebilst un piedāvā zupas recepti atslodzei.

Sastāvdaļas:

• 400 g puravu

• 200 g ziedkāpostu

• 200 g selerijas saknes

• 200 g burkānu

• 200 g kartupeļu

• 2 cieti vārītas olas

• saišķītis pētersīļu

Gatavošana:

Dārzeņus (izņemot ziedkāpostus) notīra un sagriež, liek katlā, pārlej ūdeni un uz lēnas uguns vāra 40 minūtes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pievieno ziedkāpostu un vāra vēl 15 minūtes. Pēc tam dārzeņus sasmalcina ar blenderi.

Pasniedzot šķīvī liek sakapātu olu un sasmalcinātus pētersīļus.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.