Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 150 g sorgo
• 3 zaļie kabači
• 150 g svaigā siera
• 3 burkāni
• 100 g žāvētas desas
• 2 l buljona
• 1–1,5 tējkarotes sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes malta koriandra
• zaļumi

Lasītākie

Krimināls

VIDEO. Tieši pirms pirmā septembra kanalizācijas akā atrod mammu ar divām meitiņām: ir spekulācijas par baisu noziegumu 13

RAKSTA REDAKTORS

“Šķita, ka trakākais nu jau aiz muguras…” Auto “ideālā stāvoklī” jeb pirkums, kas pārvērtās par mācību mūžam

“Zīdainis atrasts ietīts dvielī, melnā atkritumu maisā skapī” – policija arestē studenti, kas slēpusi mirušu jaundzimušo

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sorgo nakti mērcē ūdenī. Kabačus nomazgā un sagriež kubiņos, svaigo sieru (Mālpils, biezpiena sieru) – gabaliņos, desu – salmiņos. Sorgo pārlej ar buljonu un vāra uz nelielas uguns pusstundu. Pieliek burkānus un vāra, līdz mīksti. Pēc tam pievieno kabačus, desu, garšvielas un sāli. Nedaudz pavāra, lai kabači kļūst mīksti, bet neizšķīst, un izslēdz uguni. Pasniedz ar zaļumiem.

• gaļas ēdiens
• kabači
• Praktiskais Latvietis
• zupas