Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 150 g sorgo
• 3 zaļie kabači
• 150 g svaigā siera
• 3 burkāni
• 100 g žāvētas desas
• 2 l buljona
• 1–1,5 tējkarotes sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes malta koriandra
• zaļumi

Lasītākie

Kokteilis

Trīs zodiaka zīmes, kas decembrī saņems īpaši “brangas” prēmijas

Lietotas automašīnas, kuras nevajadzētu iegādāties: eksperts norāda uz trim neuzticamiem modeļiem

NMPD darbiniece, mamma, draugs un cilvēks ar milzīgu sirdi… Daugavā iebraukušās sievietes ģimenei nepieciešams atbalsts

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sorgo nakti mērcē ūdenī. Kabačus nomazgā un sagriež kubiņos, svaigo sieru (Mālpils, biezpiena sieru) – gabaliņos, desu – salmiņos. Sorgo pārlej ar buljonu un vāra uz nelielas uguns pusstundu. Pieliek burkānus un vāra, līdz mīksti. Pēc tam pievieno kabačus, desu, garšvielas un sāli. Nedaudz pavāra, lai kabači kļūst mīksti, bet neizšķīst, un izslēdz uguni. Pasniedz ar zaļumiem.

• gaļas ēdiens
• kabači
• Praktiskais Latvietis
• zupas