Mobilā versija
-4.0°C
Baiba, Barbara, Barba
Svētdiena, 4. decembris, 2016
5. maijs, 2014
Drukāt

Pašceptas, zeltainas brokastu maizītes ar sezamu

Foto - ShutterstockFoto - Shutterstock

Nepieciešams

0,5 kg kviešu miltu, 1,5 tējkarotes sausā rauga, 1 ola, 1,5 ēdamkarotes sviesta, 2 glāzes silta ūdens.

Pagatavošana

Sastāvdaļas ieliek bļodā, labi samīca. Dēlīti pārkaisa ar miltiem, novieto mīklu, kuru sadala sešās vienādās daļās, un katru daļu izrullē
apmēram 10–12 cm diametrā. Liek maizītes uz ietaukotas cepamās plāts, pārklāj ar tīru dvieli un ļauj 20 minūtes uzrūgt. Pārziež ar pienu,
pārkaisa ar sezama sēkliņām un cep 10 minūtes 200 oC temperatūrā sakarsētā cepeškrāsnī.

Samazina karstumu līdz 89 oC temperatūrai un cep vēl 15 minūtes, līdz maizītes ir zeltainas.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+