Zemeņu – šokolādes kūka
Zemeņu – šokolādes kūka
Foto: Barbora.lv publicitātes foto

3 vasarīgas receptes, kas lieliski iederēsies izlaiduma ballītē 0

Jūnijs ir izlaidumu mēnesis, kad svētku tērpus, ziedu klēpjus un milzīgo gandarījuma sajūtu allaž gribas papildināt arī ar kādiem gardumiem absolventam un ciemiņiem. BARBORA komanda piedāvā trīs lieliskas receptes, kas ideāli iederēsies izlaiduma ballītes galdā.

TV24
Ekonomists par Kariņa lidojumiem ar privātajiem avioreisiem: “Šis stāsts ir visskandalozākā daļa no lielākas bildes, kur ir bijusi ļoti liela izšķērdība” 114
TV24
“Nauda nesmird…” Adamovičs stāsta par atrasto krievu “Shahed” dronu, kurā ievietots Ukrainā ražots akumulators
Pašreizējās prognozes liecina, ka nākamnedēļ laikapstākļus Latvijā ietekmēs Krievijas anticiklons. Paliks krietni aukstāks?
Lasīt citas ziņas

Vitaminizēts kokteilis ar banāniem un zaļumiem
Vasara ir īstais laiks, kad uzņemt kaudzi vitamīnu, tāpēc pagatavojiet kokteili vai smūtiju ar zaļumiem! Pēc eksāmeniem tas labi palīdzēs atgūt spēkus.

Nepieciešamie produkti:
1 banāns
200 ml paniņas
1 sauja zaļumu (spināti, nātres utt.)
4 mīkstas dateles
1 tējkarote nesaldināta kakao
Pagatavošana:
– Kārtīgi nomazgā un nožāvē zaļumus. Ja izmantosi nezāles, tad iesakām applaucēt tās karstā ūdenī. Par cik ir vasara, iesakām izvēlēties mazās nātru lapiņas, kas ir maigākas, neizmanto kātus.
– Samal visas sastāvdaļas, līdz viendabīgai masai un izbaudi. Pasniedzot vari dekorēt ar ēdamiem ziediem, kā – āboliņi.

CITI ŠOBRĪD LASA

Jauno kartupelīšu un laša salāti
Šī recepte ir lieliska savā vienkāršībā – pareizie produkti pareizajā kombinācijā un garšas kārpiņas gavilēs, taču pagatavošana daudz laika neaizņems.

Nepieciešamie produkti:
500 grami mazu jauno kartupelīšu
1 ķiploks
Rozmarīna zariņš
4 ēdamkarotes eļļas
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
500 grami laša filejas ar ādu
1 ēdamkarote sviesta
1 glāze sniega zirņu
100 grami redīsu
1 gurķis
1 burciņa marinēto gurķīšu
Sauja rukolas
Sauja mikrozaļumu
1 avokado
1/3 glāze provansas majonēzes
¼ glāze krējuma
1 citrona sula
Sauja lociņu

Pagatavošana:
– Kartupeļus nomizo, sagriež daiviņās un liek cepamtraukā. Veselu ķiploku pārgriež horizontāli uz pusēm un pievieno kartupeļiem.
– Visu pārslaka ar 3 ēdamkarotēm eļļas, pārkaisa sāli, svaigi maltus piparus un pievieno rozmarīna zariņu.
– Liek cepeškrāsnī 200 grādos un cep apmēram 20 minūtes, līdz kartupeļi zeltaini brūni, mīksti un ar kraukšķīgu garoziņu.
– Sagriež lasi 4 cm biezos gabaliņos, apkaisa ar sāli un pipariem.
– Pannā izkausē 1 ēdamkaroti eļļu un pievieno sviestu. Cep lasi ar ādu uz leju 3-4 minūtes, tad, apgriežot otrādi, vēl 2-3 minūtes, līdz zivs ir gatava.
– Avokado, majonēzi, citronu sulu, ķiploka daiviņu, lokus un sāli sablendē viendabīgā konsistencē.
– Šķīvjos kārto ceptos kartupeļus, lasi. Pievieno sniega zirņus, daiviņās sagrieztus redīsus, gurķi, rukolu un marinētos gurķīšus, pārkaisa mikrozaļumus un pārlej ar mērci.

Svaigu zemeņu un šokolādes kūka
Vai jūnijā un svētkos maz iespējams debešķīgāks salikums kā zemenes ar šokolādi? Iesakām gardu kūku, kurā starp šokolādīgām kārtām liekamas svaigas un sulīgas zemenes.

SAISTĪTIE RAKSTI

Nepieciešamie produkti:
180 grami sviesta
200 grami tumšās šokolādes
3 olas
200 grami cukura
100 grami kviešu miltu
1 ēdamkarote vaniļas cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
Zemenes (cik gribas)
200 mililitri saldais krējums
Rotājumi pēc izvēles

Pagatavošana:
– Sviestu un šokolādi sadala mazākos gabalos un liek katliņā. Karsē uz mazas uguns un maisa, kamēr gabaliņi izkusuši.
– Olas kuļ ar cukuru, līdz iegūst gaišu un gaisīgu krēmu.
– Miltus sajauc ar vaniļas cukuru un cepamo pulveri.
– Gan saputotās olas, gan miltu maisījumu lēnām samaisa ar nedaudz atdzesēto šokolādes – sviesta masu.
– Ieklāj cepampapīru 24–26 cm lielā cepamajā formā. Mīklu lej formā un cep 180 grādos 20–25 minūtes.
– Labāk cept mazliet mazāk, lai saglabātu mitrumu un blīvumu, bet jāuzmanās, lai iekšpuse nebūtu palikusi neizcepta. Kūku izņem no krāsns, bet atstāj cepamajā formā atdzist.
– Zemenes pārgriež gareniski uz pusēm un kārto uz kūkas ar pārgriezto pusi uz leju vienā kārtā. Mazākas zemenes var atstāt nesagrieztas.
– Sasmalcināto šokolādi izkausē uzkarsētā saldajā krējumā un samaisa viendabīgā masā. Pārlej pāri zemenēm.
– Dekorē un liek kūku uz stundu ledusskapī.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Viedoklis
VIDEO. Mihelsons pamāca Duļevskai, Salcevičai un Stībelim, kā visiem izdzīvot Amerikā par 100 dolāriem, un visi iedzied “Poker Face”
Meta un Sniedze – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
FOTO. “Nekad nedomāju, ka jums kaut ko tādu atklāšu!” Adriana Miglāne ļoti patīkami pārsteidz savus sekotājus
Kokteilis
FOTO. “Nostalģija, mazliet ironijas, bet pāri visam – enerģija!” Pašmāju reperis Ozols izdod jaunu albumu un sola pārsteigumus
TV24
Ekonomists par Kariņa lidojumiem ar privātajiem avioreisiem: “Šis stāsts ir visskandalozākā daļa no lielākas bildes, kur ir bijusi ļoti liela izšķērdība”
TV24
“Nauda nesmird…” Adamovičs stāsta par atrasto krievu “Shahed” dronu, kurā ievietots Ukrainā ražots akumulators
Pašreizējās prognozes liecina, ka nākamnedēļ laikapstākļus Latvijā ietekmēs Krievijas anticiklons. Paliks krietni aukstāks?
Šī ir ir laba, nē – lieliska, diena pārmaiņām! Horoskopi 2. decembrim
“Kad šis murgs vienreiz beigsies?” Vecāki klases čatos atkal mēģina vienoties par dāvanām pedagogiem
Lasīt citas ziņas
Kokteilis
FOTO. VIDEO. “Viņa izskatās sensacionāli un visu laiku turas vīra tuvumā!” Keita un Viljams pēc ilgāka pārtraukuma atkal kopā izgājuši sabiedrībā
Kokteilis
FOTO. Slavenības un kino mīļotāji pulcējas Dž.Dž.Džilindžera pirmās spēlfilmas – erotiskās drāmas “Ekstāze” pirmizrādē
Šī ir ir laba, nē – lieliska, diena pārmaiņām! Horoskopi 2. decembrim
Kokteilis
FOTO. VIDEO. Ir jādzird! Iemīļoto mūziķu apvienība “Tev tuvumā” savas Ziemsvētku sajūtas ietērpusi jaunā dziesmā
Arnolds un Emanuels – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
VIDEO. “Visatļautība pārsniedz visas saprāta un arī vājprāta robežas!” Daugavpils mēra “nakts izklaides” rada jautājumus
TV24
Ekonomists par Kariņa lidojumiem ar privātajiem avioreisiem: “Šis stāsts ir visskandalozākā daļa no lielākas bildes, kur ir bijusi ļoti liela izšķērdība”
Pilsētai jābūt patiesi skaistai – Rīgas rotāšana Ziemassvētkiem izmaksājusi ap 600 000 eiro
VIDEO. “Mēs liekam mīnas viņiem, viņi – mums”: Ukrainas sapieri koncentrējas uz frontes ceļiem
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Ansis Bogustovs par ģimeni, darbu televīzijā un atpazīstamību, kuras dēļ reizēm “ticis pie kāda foršāka gaļas gabaliņa tirgū”
ASV nosūtījušas Izraēlai tūkstošiem ieroču un 100 bumbas bunkuru caursišanai; tās caursit pat betonu
Sestdien piekrastes rajonos brīžiem snigs, bet citviet sagaidīsim saulīti; ceļi apledojuši – brauciet uzmanīgi
Kokteilis
VIDEO. Internets mutuļo: Parīzē sarīkotas grandiozas 60 miljonu ASV dolāru vērtas kāzas kādai amerikānietei. Kas viņa ir?
Vīrietis loterijā laimē 33 miljonus eiro. Tas, ko viņš izdarīja nākamajā rītā, pārsteidza visus
Kokteilis
FOTO. Grupai “Sudden lights” svētki – koncertfilmas pirmizrāde. Lielās intereses dēļ ieplānoti arī papildu seansi
Kokteilis
FOTO. Lieliski jaunumi! Aktieris Jānis Paukštello jauniestudējumā “Čūsku vārdi” atgriežas uz Dailes teātra skatuves
4 zodiaka zīmes, kas vienmēr noskaidro patiesību
Kokteilis
FOTO, VIDEO. Vienbalsīgs tiesnešu balsojums! Latviešu dejotāja uzvarējusi prestižākajā vogue ballē Parīzē
Kokteilis
VIDEO. Uģis Kuģis atklāj iemeslu, kāpēc savulaik nēsājis higiēniskas paketes
Kokteilis
VIDEO. “Apsardze tiešām noderētu” – Andra Kiviča koncertā skatītājus pārsteidz viņa sievas uzvedība uz skatuves
Kokteilis
VIDEO. “Ko? Veltīgs darbs!” – kolorītā šovu zvaigzne Margarita ļāvusies pārvērtībām, liekot šova stilistēm pamatīgi pasvīst
Kokteilis
FOTO. “Svešā zemē stādu rozes…” – Latvijā norisināsies leģendārās dziedātājas Larisas Mondrusas 80 gadu jubilejas koncerti
Kokteilis
VIDEO. Internets mutuļo: Parīzē sarīkotas grandiozas 60 miljonu ASV dolāru vērtas kāzas kādai amerikānietei. Kas viņa ir?
Viedoklis
VIDEO. Mihelsons pamāca Duļevskai, Salcevičai un Stībelim, kā visiem izdzīvot Amerikā par 100 dolāriem, un visi iedzied “Poker Face”
10:09
Meta un Sniedze – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
09:50
Pilsētai jābūt patiesi skaistai – Rīgas rotāšana Ziemassvētkiem izmaksājusi ap 600 000 eiro
09:20