Publicitātes foto
Fiksie biezpiena un burkānu pīrādziņi Ilzes Jurkānes gaumē 0
Neskatoties uz to, ka manos krājumos ir daudz recepšu, par godu “Tukuma pienam” izdomāju vienu jaunu uzkodu – burkānu un biezpiena pīrādziņus, kas varētu konkurēt, vismaz Tukumā, ar sklandu raušiem, atklāj raidījuma “Latvijas gardākie stāsti” vadītāja Ilze Jurkāne.
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Sieviete pavasarī iegādājusies gurķu sēklas, taču tas, kas no tām izaudzis, liek brīnīties ne tikai viņai pašai
Pagatavošana
Burkānus, ķiplokus un sīpolus apcep sviestā vai olīveļļā.
Samaisa bļodā kopā ar biezpienu, krējumu, olu, dillēm un garšvielām.
Sagriež mīklu 10 X 10 cm (vai mazajiem pīrāgiem 5 X 5 cm) kvadrātos.
Iepilda ēdamkaroti maisījuma un pārloka, lai izveidotu trīsstūri.
Maliņas savieno, izmantojot dakšu. Apziež pīrāgus ar olu vai pienu.
Liek cepties cepeškrāsnī 200 grādos.
Cep 20 minūtes vai līdz mīkla ir smuki brūna.
Ilze Jurkāne brauc uz Tukumu pēc piena un smukuma. 6 gardas receptes iedvesmai
Nu būs desas! Ilze Jurkāne izzina, kā latviešu dienišķo kārumu pagatavot veselīgi. 4 iedvesmojošas receptes
Brīnumlīdzeklis laimei, veselībai un garšas kārpiņām. Ilze Jurkāne apciemo “Pūres” šokolādi
Kāpostu vaga no Rīgas līdz Berlīnei jeb Kā top populārie “Dimdiņkāposti”. Trīs lieliskas receptes!
