Foto: Fotolia

Aizmirsies atlaidināt gaļu. Vai to drīkst atkausēt mikroviļņu krāsnī? 0

“Dažkārt aizmirstu gaļu izņemt no saldētavas, tāpēc vai nu ilgi jāgaida, kamēr tā atlaidīsies, vai jādomā cita vakariņu versija. Vai gaļu drīkst atkausēt mikroviļņu krāsnī?” IEVA Rūjienā

KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. “Pilī valda haoss”: izskanējušas runas, ka karaliene Elizabete II tronī varētu iecelt princi Viljamu, apejot princi Čārlzu 11
17 stundas
LE
LETA
Laukos
“Nevīžīgi, uzdzīvojoši kolēģi.” Verdzībā apsūdzētā “Aduga” darbinieki runā par darbiniekiem, kuri sūdzējās 139
2 dienas
DM
Daiga Mazvērsīte
Stāsti
Pasaulē nākšana Sibīrijā, smags darbs un atteiktā pilsonība. Izcilās dziedātājas Margaritas Vilcānes dzīvesstāsts 27
1 diena

Mikroviļņu krāsns priekšrocības īsti var novērtēt brīdī, kad, vakarā pārrodoties no darba, saimniece konstatē, ka gaļa nav izņemta no saldētavas. Produkta atkausēšanai šajā krāsnī vajadzēs dažas minūtes. Atkausēšanas ātrums ir atkarīgs no sasaldētā produkta formas, blīvuma, lieluma, svara, iesaiņojuma un sākotnējās temperatūras.

Mikroviļņi sākumā nonāk uz sasaldētā produkta ārējās virsmas, pēc tam siltums izplatās dziļāk. Lai produkta virspuse neapceptos, pirms nav atkususi iekšpuse, jāatkausē ar pārtraukumiem, izvēloties atkausēšanas režīmu.

Lieli, blīvi gaļas gabali jāizņem no krāsns, kad tie no ārpuses vēl ir auksti, bet iekšpusē – ļoti auksti. Kādu laiku tos patur istabas temperatūrā, līdz produkti pilnīgi atkūst. Atkausēšanas laikā gaļu vienreiz apgriež, lai atkustu vienmērīgāk.

Visi produkti (gaļa, zivis, dārzeņi) atkausēšanas laikā jāapsedz. Ja sāk atkust nevienmērīgi vai veidoties karsti laukumi (dažas produktu vietas atkūst ātrāk), var izmantot foliju, lai mikroviļņi nepiekļūtu pārkarsušajām vietām.

PADOMI

• Lai pārbaudītu, vai trauku var izmantot mikroviļņu krāsnī, traukā ielej glāzi ūdens, noliek uz paliktnīša un ieslēdz krāsni uz 35–45 sekundēm. Ja šajā laikā trauks ļoti sakarst, labāk to nelietot.

• Ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī vispiemērotākie ir karstumizturīgi stikla un keramikas trauki, kā arī mikroviļņu krāsnij domātie trauki.

• Nedrīkst lietot metāla, apzeltītus un sudraba traukus. Neder arī tādi, kuru glazūrai ir pievienotas metāla daļiņas.

• Plastmasas trauki der, taču tajos nevajag likt produktus ar augstu tauku un cukura saturu, jo lielā karstumā plastmasa deformējas.

• Koka, klūdziņu un salmu pinuma traukus mikroviļņu krāsnī var ievietot tikai uz īsu brīdi.

• Papīra iesaiņojumu var izmantot nelielā temperatūrā, lai sasildītu gatavu ēdienu.

• Dārgos ugunsizturīgā stikla traukus var aizstāt ar maisiņu, kas noder dārzeņu, gaļas un zivju cepšanai. Ēdiens ir sulīgs, aromātisks un neapdeg.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
MB
Madara Briede
Praktiski
Vai un kā tiek pārbaudīts pasta sūtījumu saturs? Ko nedrīkst sūtīt uz ārzemēm? 3
10 stundas
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Sagatavo augus ziemošanai, griež skujotus zarus, cērt kokus. Kas darāms dārzā no 23. līdz 29.novembrim
18 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
VIDEO. Cilvēki Latvijā ir lētticīgi: gatavi samaksāt 400 eiro un pat vairāk par it kā “šķirnes” dzīvnieku 1
17 stundas
ML
Māra Lapsa
Praktiski
Ātri, ļoti gardi un sātīgi: 5 karstmaižu variācijas maziem un lieliem
17 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. “Pilī valda haoss”: izskanējušas runas, ka karaliene Elizabete II tronī varētu iecelt princi Viljamu, apejot princi Čārlzu 11
17 stundas
LE
LETA
Laukos
“Nevīžīgi, uzdzīvojoši kolēģi.” Verdzībā apsūdzētā “Aduga” darbinieki runā par darbiniekiem, kuri sūdzējās 139
2 dienas
DM
Daiga Mazvērsīte
Stāsti
Pasaulē nākšana Sibīrijā, smags darbs un atteiktā pilsonība. Izcilās dziedātājas Margaritas Vilcānes dzīvesstāsts 27
1 diena
LE
LETA
Ziņas
“Pēc visiem rādītājiem situācija kļūst arvien sliktāka.” Rīt varētu lemt par jauniem ierobežojumiem 22
10 stundas
LE
LETA
Ziņas
Dāņu meteorologi nāk klajā ar prognozi ziemai un paziņo, kad gaidāma lielākā siltuma anomālija 16
2 dienas
IP
Ilze Pētersone
Ziņas
“Ir vērts maksāt.” Ivetas jaunākā dēla alerģija ievieš pārmaiņas ēdināšanā 5
1 diena
Inita Šteinberga
Ziņas
Beidzot kļūst aukstāks. Ko darīt ar logiem – steigšus mainīt vai aplīmēt? 3
2 dienas
IP
Ilze Pētersone
Ziņas
“Maciņš saplok zibenīgi.” Vai bioloģiski produkti tiešām izmaksā dārgāk? 2
2 dienas
Inita Šteinberga
Praktiski
FOTO. Vai novembrī vēl drīkst pārstādīt lilijas: skaidro puķkope
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Gardums zelta vērtē: mājās gatavoti biezpiena sieriņi šokolādē
3 dienas
MP
Maija Pastare
Praktiski
Par to pašu algu jāstrādā divreiz vairāk. Vai par kolēģa aizvietošanu pienākas samaksa? 3
3 dienas
LE
LETA
Ziņas
Nosaukti “Spēlmaņu nakts” balvu ieguvēji
3 stundas
SD
Sandra Dieziņa
Ziņas
Cepumu magnāts – cilvēku tirgotājs? Pašvaldībā neesot bijuši nekādi signāli par briesmu lietām uzņēmumā 6
6 stundas
SK
Skaties.lv
Stāsti
“Reiboņi, tirpas rokās un kājās. Nevarēju vairs nostāvēt. “Covid-19 pacienta Austra stāsts 2
6 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Viņi īsti nenožēlo izdarīto.” Dati ir satraucoši: par pedofilu upuriem kļūst arvien jaunākas personas
6 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Pēc visiem rādītājiem situācija kļūst arvien sliktāka.” Rīt varētu lemt par jauniem ierobežojumiem 22
10 stundas
LE
LETA
Ziņas
Premjers skaidro, vai 6. decembrī varētu pārtraukt ārkārtējo situāciju 7
10 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
Sieviete mira mediķu rokās… Kaimiņi nespēj saprast, kā tik klusā ielā varēja notikt šāda traģēdija
5 stundas
AK
Aija Kaukule
Ziņas
Teātra pērļu zveja pandēmijas laikā. Kurās nominācijās bijuši karstākie žūrijas strīdi?
10 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Jehovas liecinieki” tiesājas ar Latvijas valsti 41
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Dāņu meteorologi nāk klajā ar prognozi ziemai un paziņo, kad gaidāma lielākā siltuma anomālija 16
2 dienas
DM
Daiga Mazvērsīte
Stāsti
Pasaulē nākšana Sibīrijā, smags darbs un atteiktā pilsonība. Izcilās dziedātājas Margaritas Vilcānes dzīvesstāsts 27
1 diena
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Sagatavo augus ziemošanai, griež skujotus zarus, cērt kokus. Kas darāms dārzā no 23. līdz 29.novembrim
18 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO, VIDEO. Horens Stalbe gandrīz 50 gadu vecumā kļūs par tēti ceturtajam bērnam 11
Intervija 1 diena
RE
Reklāmraksts
Reklāmraksti
Kāda materiāla gultas veļu izvēlēties?
19 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Zigrīda, Zigfrīda un Zigrīds
17 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Latvijā notiks vēl nebijis šovs: izdzīvo karantīnā!
18 stundas
LE
LETA
Laukos
“Nevīžīgi, uzdzīvojoši kolēģi.” Verdzībā apsūdzētā “Aduga” darbinieki runā par darbiniekiem, kuri sūdzējās 139
2 dienas
LE
LETA
Ziņas
Nosaukti “Spēlmaņu nakts” balvu ieguvēji
00:05
SK
Skaties.lv
Ziņas
Sieviete mira mediķu rokās… Kaimiņi nespēj saprast, kā tik klusā ielā varēja notikt šāda traģēdija
21:36
SD
Sandra Dieziņa
Ziņas
Cepumu magnāts – cilvēku tirgotājs? Pašvaldībā neesot bijuši nekādi signāli par briesmu lietām uzņēmumā 6
21:18