Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Ātrām pusdienām! Malta tītara gaļa ar ķirbi 0

Pievieno LA.LV

Šī recepte ir no Elizabetes Kupčas – veselīga dzīvesveida entuziastes krājuma.

Sastāvdaļas

Kokteilis
Jo vecāki kļūstam, jo skaidrāk to saprotam: 9 lietas, par kurām pēc 60 vairs nav vērts uztraukties
Kokteilis
Zodiaka zīmes, kuru pārstāvji visbiežāk atgriežas pie bijušajiem – kā pirmie tiek minēti Skorpioni
Skaitļi ir nežēlīgi: Latvija kļuvusi par Eiropas Savienības līderi satraucošā rādītājā 23
Lasīt citas ziņas

400 g maltas tītara gaļas
300 g ķirbja
kārbiņa konservētu tomātu savā sulā
70 ml mazkaloriju tomātu mērces
50 ml sojas mērces ar samazinātu sāls daudzumu
Cajun garšvielu maisījums (noderēs arī jebkuras citas iecienītas garšvielas)
olīveļļa cepšanai
zaļumi pēc izvēles (dilles, pētersīļi vai koriandrs)

Pagatavošana

Pannā uzkarsē olīveļļu un uz vidējas uguns apcep malto gaļu kopā ar garšvielām. Kad maltā gaļa gatava, pievieno sojas mērci un visu apmaisa. Turpinot maisīt, pievieno klāt tomātu mērci un tomātus savā sulā. Kā pēdējo pievieno kubiciņos sagrieztu ķirbi, katlam uzliek vāku un uz lēnas uguns sautē 15-20 minūtes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ķirbja gabaliņiem jābūt pēc iespējas mazākiem. Ja tos gribas lielākus, ieteicams ķirbi izsautēt atsevišķā pannā un beigās pievienot sautējumam. Pasniedz ar zaļumiem.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.