Foto: Shutterstock
Ātrās, pufīgās pankūkas lietainai dienai 0
Sastāvdaļas
1 glāze miltu
1–3 ēd. k. cukura (vai pēc garšas)
2 tējk. cepamā pulvera
naža gals kanēļa
1/2 tk. sāls
1 ola
1 glāze piena
1–2 tk. vaniļas ekstrakta (vai arī daļu cukura aizstāj ar vaniļas cukuru)
2 ed. k. eļļas
Vecums nav spriedums: 5 pazīmes, kas liecina, ka jūs novecojat ļoti veiksmīgi
“Pamostoties dzirdēju, ka vienam sāpot kakls, jo “hu*ņu” dakteri kaklā iebāzuši,” Viegliņš Stradiņa slimnīcā sastapies ar daļu no patiesā sabiedrības spoguļa
Aidis Tomsons piedzīvo patiesi sirsnīgu brīdi – tiešraides laikā piezvanījusi viņa bijusī skolotāja, lai pavēstītu kādu svarīgu ziņu
1
Pagatavošana.
Bļodā samaisa miltus, cukuru, cepamo pulveri, kanēli.
Sakuļ olu, pievieno sausajam maisījumam. Pielej pienu, vaniļas ekstraktu un eļļu, visu sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri.
Uzkarsē nelielu pannu. Maisījumu lej tā, lai nosegtu visu pannu. Cep no vienas puses, kamēr augšējā puse sāk burbuļot, tad apgriež un cep līdz gatavībai.
Pasniedz ar augļiem, sviestu, krējumu, ievārījumu, šokolādes mērci, kļavu sīrupu vai jebkuru citu piedevu, kas lietainai dienai liek izskatīties pieņemamākai.
