Foto – www.bonappetit.lv
Aukstā zupa ar kefīru un kazas sieru 0
Pagatavošanas laiks: apm. 30 min. Porcijas: 4-6
Sastāvdaļas
1 kg kartupeli
150g kazas siers
1 sīpols
1 selerijas kāts
2 ēd.k. baltvīna etiķis
1 ēd.k. angļu sinepes
3 ēd.k. krējums
pētersīļi
zaļie loki
sāls, pipari
Pagatavošana
Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju
Dzīvoklis Jūrmalā ar skatu uz jūru sajūsmina cilvēkus līdz brīdim, kad viņi ierauga tā cenu
Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas
Kartupeļus notīrīt un novārīt sālsūdenī līdz gatavībai. Ūdeni noliet, kartupeļus atdzesēt, sagriezt palielos kubiņos. Pievienot smalki sakapātus pētersīļus un zaļos lokus.
Nelielā bļodā sajaukt sinepes, etiķi un krējumu. Mērci pārliet kartupeļiem un uzmanīgi samaisīt.
Kazas sieru sadrupināt mazos gabalos un iemaisīt salātos. Pēc garšas pievinot sāli un svaigi maltus piparus.
Recepti piedāvā
