Publicitātes foto

Baravikas saldā krējuma mērcē ar kartupeļu klimpām 3

Pievieno LA.LV

Šī ir klasiskās baraviku mērces variācija – ātri, viegli un ļoti garšīgi.

Mājas
Ja cilvēks uzaudzis nabadzībā, viņam kā pieaugušajam ir grūti atteikties no šiem 7 ieradumiem
Kokteilis
Kurā datumā esi dzimusi? Lūk, ko sievietēm numeroloģija sola mīlestībā, darbā un finansēs
FOTO. Kā izskatās 3500 eiro vērta puķu dobe? Dombrava par šo un citiem brīnumiem vēršas Ģenerālprokuratūrā 7
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
200 g sagatavotu gnoči jeb kartupeļu klimpu
4 vidēja izmēra baravikas
200 ml saldā krējuma
1 šalotes sīpols
1 ēdamkarote sviesta
1 tējkarote olīveļļas
2 timiāna zariņi
30 ml sausa baltvīna

Pagatavošana.
Smalki sakapā šalotes sīpolus, sēnes sagriež gabaliņos, uzkarsē sviestu un olīveļļu un apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno sēnes un apcep zeltaini brūnas. Pielej baltvīnu, ļauj, lai tas nedaudz iztvaiko, pieliek saldo krējumu un timiānu. Turpina vārīt aptuveni vienu minūti, līdz mērce kļūst bieza. Tikmēr uzvāra gnoči un pēc tam tos apcep sviestā, piešķirot kraukšķīgāku garoziņu. Pasniedzot dekorē ar zaļumiem.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.