Foto-Leta
Bērzu sulas želeja kūkai 0
Bērzu sulu var izmantot arī kūku želejām.
Eskalācija Tuvajos Austrumos sasniegusi jaunu līmeni: Irāna izteikusi oficiālu brīdinājumu Eiropas valstīm
2
Mēness pamet Zemi? Šobrīd debesu jumā notiek neatgriezeniskas lietas, tās ietekmēs visu
2
Vai kāds ir teicis, ka tev ir “veca dvēsele”? Iespējams, atbilde slēpjas tavā dzimšanas datumā
– Biskvīta pirmo ripu noziež ar ievārījumu, liek nākamo ripu, ko pārklāj ar maisījumu, kas pagatavots no putukrējuma (saldais krējums saputots ar pūdercukuru) un svaigā siera “Mascarpone” vai “Philadelphia”, kam pievienots želatīns, lai masa būtu stabilāka (uz 100 g masas ņem 2 g želatīna). Tālāk liek trešo biskvīta ripu, uz tās – želeju, kas pagatavota no kļavu vai bērzu sulas, kurai pievienotas dzērvenes vai brūklenes, cukurs un želatīns. Jārēķinās, ka šī kūka ir kalorijām bagāta, – norāda šefpavāre Svetlana Riškova.
Konsultēja viesnīcas “Tallink Hotel Riga” restorāna “Elements” šefpavāre Svetlana Riškova.
