Cūkgaļas filejas medaljoni ar plūmēm un balto pupiņu biezeni 0
Sastāvdaļas. Cūkgaļas fileja, kūpināts bekons, baltās pupiņas, saldais krējums, salvija (nopērkama aptiekās), sīpoli, ķiploki, melnās plūmes (bez kauliņa), konjaks. Marinādei: rozmarīns, sāls, pipari, ķiploki.
Reklāma
Reklāma
Pagatavošana.
“Nācu no pagraba…” Modra kaimiņiene Rasma atklāj liktenīgos notikumus un dalās ar neredzētu foto
Kas notiek ar ķermeni, uz 30 dienām pilnībā atsakoties no alkohola?
Anita Daukšte: Suņu medību nacionālās īpatnības. Par ko liecina reakcija uz notikušo Brunavas pagastā
Cūkgaļas fileju griež gabalos (apt. 80 g), iemarinē. Katru filejas gabalu ietin bekona šķēlītē, uz pannas no abiem galiem (nevis no sāniem) apcep. Tad gaļa būs sulīgāka.
Pēc tam 12 – 15 min 200 grādos cep cepeškrāsnī.
Pupiņas vāra sālsūdenī, līdz gatavas.
“Ja kādam kaut kas dzīvē šķiet neiespējams,” soctīklus sasmīdina fotogrāfija, kas izskaidro, kāpēc vīriešu vidējais dzīves ilgums ir mazāks nekā sievietēm
Premjerministre par nošauto suņu lietu: “Viens ir tas, ko mēs redzam sociālajos tīklos, bet otrs…”
Miljonārs Oļegs Fiļs pārsteidzis mīļoto Kristīni, uzdāvinot 130 tūkstošus eiro vērtu dāvanu
Pannā apcep sīpolus, ķiplokus, pievieno pupiņām, pielej nedaudz saldā krējuma, pieber salviju. Sablenderē.
Plūmes sautē cukura sīrupā, kam pievienots konjaks un citrona sula.
