Cūku ausis ar mārrutku svaigsieru 0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

KĀ GATAVOT? Cūku ausis lielā ūdens daudzumā vāra 6 h. Buljonam pievieno sagrieztas garšsaknes, timiānu, lauru lapu, smaržīgos piparus, kaltētas baravikas, vāra 40 min. Izkāš, pieber sāli. 1 l buljona pievieno 20 g uzbriedināta želatīna, pārlej pāri ausīm, uzliek slogu, uz nakti ievieto ledusskapī. Svaigajam sieram pievieno konservētus mārrutkus. Sablenderē, pievieno sāli, citrona sulu. Katliņā apcep garšsaknes un kādu šampinjonu, pievieno cūku aknas. Kad tās apcepušās, pielej saldo krējumu, vāra 30 min, līdz aknas mīkstas. Sablenderē, pieber sāli.

Lasītākie

Piecas lietas, kuras kaķi dara katru dienu, taču uzskatīs jūs par lielākajiem ienaidniekiem, ja tajās iejauksieties

Vairāki kilogrami! Tepat, kaimiņos, vēstures entuziasti mežā atrod 86 gadus slēptus dārgumus 16

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Ārsts sēž kabinetā, bet pie viņa aiziet nevar – kas tas par absurdu Latvijā?” Jānis parāda neloģisko sistēmu valstī 93

Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna “3 prir” šefpavārs Juris Dukaļskis

Tēmas

gaļas ēdiens

Lasītākie

Piecas lietas, kuras kaķi dara katru dienu, taču uzskatīs jūs par lielākajiem ienaidniekiem, ja tajās iejauksieties

Vairāki kilogrami! Tepat, kaimiņos, vēstures entuziasti mežā atrod 86 gadus slēptus dārgumus 16

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Ārsts sēž kabinetā, bet pie viņa aiziet nevar – kas tas par absurdu Latvijā?” Jānis parāda neloģisko sistēmu valstī 93

9 acīmredzamas pazīmes, ka jūs guļat par maz

“Es eju pensijā!” Vīrietis nopērk lietotu jaku un paliek bez vārdiem par to, ko atradis tās kabatā

RAKSTA REDAKTORS

“Es strādāju divos darbos, bet iekrāt neko nevaru, aug divas meitas, vēl kredīts!” Latvijas Radio 2 ētera balss Kaspars par reālo ekonomisko situāciju Latvijā

Lasīt citas ziņas

VIDEO. Kas to būtu domājis, ka Ziemassvētku jampadrača viesnīcas kāpnes reiz piedzīvos ko šādu: Kailija Minoga publicē video, kas filmēts mūsu galvaspilsētā

Krāšņajā TV3 un “STAR FM” Jaungada šovā “Nākamais būs vēl labāks!” pulcēsies populārākie mākslinieki

Laura Reinika publicētais foto liek smīkņāt par apģērba izvēli: “Pasaki, ka jūs neesat no vienas paaudzes..”

FOTO. “Uzvarētājam pasniedz 10 000 eiro naudas balvu, bet otrās vietas ieguvējam – ziedus un desu maisu.” Noskaidrots šova “X Faktors” uzvarētājs

Lasītākie

Piecas lietas, kuras kaķi dara katru dienu, taču uzskatīs jūs par lielākajiem ienaidniekiem, ja tajās iejauksieties

Vairāki kilogrami! Tepat, kaimiņos, vēstures entuziasti mežā atrod 86 gadus slēptus dārgumus

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. “Ārsts sēž kabinetā, bet pie viņa aiziet nevar – kas tas par absurdu Latvijā?” Jānis parāda neloģisko sistēmu valstī

9 acīmredzamas pazīmes, ka jūs guļat par maz

“Es eju pensijā!” Vīrietis nopērk lietotu jaku un paliek bez vārdiem par to, ko atradis tās kabatā

Lasīt citas ziņas

Horoskopi no 15. līdz 21. decembrim. Iespējams, nāksies nest nelielu upuri lielāku sasniegumu vārdā

VIDEO. Ralfs Eilands negaidīti pārsteidz: šodien par viņa izpildīto “Queen” dziesmu runā visa Latvija

“Tā bija dāvana viņai dzimšanas dienā!” Gobzems pirmo reizi pēc gadiem ilgas klusēšanas ticies ar bijušo sievu Kristu

TESTS. Neparasts tests, kas sajauks tev galvu. Viens jautājums liek 95% cilvēku samulst, bet tikai 5% atbild nekļūdoties

Publiski nofilmēts slepens signāls starp princi Viljamu un Keitu: beidzot skaidrs, ko tas nozīmē

VIDEO. “Nožēlojami! Tautai prasa naudu slimiem bērniem, kamēr paši prēmijās izmaksā miljonus!” sabiedrībā pazīstami cilvēki nopeļ “Dod Pieci”!

Esi piesardzīgs! Rīgā aktivizējies jauns krāpnieku grupējums, kas var mēģināt iekļūt jūsu dzīvokļos

ASV politiskais komentētājs: “Šī ir viena no apkaunojošākajām epizodēm ASV ārpolitikas vēsturē”

Uzzinot Sidnejas terorista vārdu, satraukties sāk arī latvieši

VIDEO. Kas to būtu domājis, ka Ziemassvētku jampadrača viesnīcas kāpnes reiz piedzīvos ko šādu: Kailija Minoga publicē video, kas filmēts mūsu galvaspilsētā

Kā pavirzījusies Rosļikova lieta? Prokuratūra pieņēmusi būtisku lēmumu

Kam tas vajadzīgs, ja visu laiku to atsitam pret mēbelēm? Izrādās, ka mazajam kājas pirkstiņam ir mērķis, par kuru daudzi cilvēki pat nezina

TESTS. Vai tavs erudīcijas līmenis pārsniedz vidējo? 80% iegūst tikai paši gudrākie

“Es eju pensijā!” Vīrietis nopērk lietotu jaku un paliek bez vārdiem par to, ko atradis tās kabatā

“Skatoties LTV, mani visu laiku nepamet jautājums par Kreipānu!” publiski atklāj Reizenbergs

Šodien vārda dienu svin Auseklis un Gaisma, bet uzvārda dienu – Renči, Ševčuki, Eriņi un Brakovski

Vēžiem negaidīts naudas pieplūdums, bet Auniem – kavēti maksājumi. Finanšu horoskops 2026. gadam

Vai Sedokova varētu nonākt nepatikšanās? Jāņa Timmas ģimenes advokāte nāk klajā ar jaunām ziņām

“Pārsteigs pat zinošākos popkultūras fanus!” No Obamas līdz Eilišai: piecas slavenības, kuru dzīslās rit īru asinis

“Jā, tu vari gulēt ar mugursomu!” Vecāki dalās savās “cīņās” ar bērniem un atgādina, cik svarīga ir humora izjūta

Horoskopi 14. decembrim. Ir iespēja spert soli pretī labākai dzīvei

Šodien vārda dienu svin Lūcija un Veldze, bet uzvārda dienu – Kociņi, Ūbeles, Radionovi un Vītiņi

Latviju pāršalkusi sēru vēsts: pēc cīņas ar smagu slimību mūžībā devies Artūrs Deksnis, kura stāstam sekoja tūkstoši

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.