Foto – Matīss Markovskis

Dārzeņu biezzupa ar lazdu riekstiem, rupjmaizes kraukšķiem un zirņu dīgstiem 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
* 400 g brokoļu
* 400 g saldētu zaļo zirnīšu
* vidēja lieluma sīpols
* pāris ķiploka daiviņas
* 2 vidēji lieli burkāni
* 600 g krāsnī ceptu biešu
* sāls un pipari
* saujiņa grauzdētu lazdu riekstu
* zirņu dīgsti
* pāris grauzdētas rupjmaizes šķēles

Kokteilis
Tavā kontā var nebūt tūkstoši, bet, ja tev ir šīs 9 lietas, tu esi bagātāks par vidusmēra cilvēku
Veselam
Ēd retāk! Ir 8 pārtikas produkti, kuru patēriņš jāierobežo, kļūstot vecākam
“Neesmu gatava maksāt 40–60 eiro” – atpūtnieki piedzīvo vilšanos, izpētot naktsmītņu piedāvājumu Latgalē
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vāra divas zupas. Vienā katliņā apcep pusi no sīpoliem un ķiplokiem, pievieno zirnīšus un brokoļus, uzlej ūdeni, pieber garšvielas. Vāra aptuveni piecas minūtes, lai nezūd krāsa.

Otrā katliņā apcep palikušos sīpolus, ķiplokus un sagrieztu burkānu, pielej ūdeni un pieber garšvielas. Vāra, kamēr burkāns mīksts. Tad pievieno sagrieztu krāsnī ceptu bieti un vēlreiz uzvāra.

CITI ŠOBRĪD LASA

Kad abas zupas gatavas, katru atsevišķi sakuļ virtuves kombainā. Šķīvī lej abas zupas vienlaikus, bet katru no savas puses, lai nesajaucas. Dekorē ar rupjmaizes grauzdiņiem, sasmalcinātiem lazdu riekstiem un zirņu dīgstiem.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.