Dzirkstoši saulains ingvera un citronu ievārījums 0

Pievieno LA.LV

Ingvers ir ļoti veselīgs un noder vairākām veselības problēmām.

Aizkuņģa dziedzeris sauc pēc palīdzības: 5 agrīnas pazīmes, kuras nedrīkst ignorēt
Ne vienmēr ar spārniem! 10 pazīmes, kā atpazīt, ka tev tuvumā ir cilvēks – sargeņģelis
Aināra Šlesera dēls Ričards dzīvo, cepuri kuldams – pērn dāvanā saņēmis glaunu auto, arī Saeimā nauda nāk 40
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – ingvers un citroni (1:1), cukurs (tikpat, cik ingvers un citrons kopā).

Pagatavošana.

Ingveru notīra un sagriež plānās šķēlītēs. Saliek katliņā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ļoti rūpīgi nomazgā citronus, sagriež plānos gabaliņos ar visu mizu. Daudzums tikpat cik ingveram. Liek katliņā pie ingvera.

Pārkaisa visu ar cukuru, kurš ir pēc svara tikpat, cik ingvers un citrons kopā. Katliņu liek uz plīts un karsē. Visu laiku maisa, lai cukurs nepiedeg.

Ievārījumu vāra uz ļoti spēcīgas uguns. Tiklīdz sākas intensīva vārīšanās, visu aktīvi maisa ar koka karoti 5 minūtes. Bez apstājas.

Vārīšanās laikā ingvers kļūst mīksts un caurspīdīgs.

Viss, ievārījums ir gatavs. Visu salej sterilās burkās un ļauj pilnībā atdzist. Tikai pēc tam aizvāko ar vākojamo aparātu.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.