Dzirkstoši saulains ingvera un citronu ievārījums 0

Ingvers ir ļoti veselīgs un noder vairākām veselības problēmām.

Reklāma
Reklāma
“Tas ir ļoti nopietns un nožēlojams incidents.” Krievijas iznīcinātājs ielidojis Igaunijas gaisa telpā 47
Kokteilis
Ļaujies! Maijs piecām zodiaka zīmēm sola liktenīgu tikšanos ar dvēseles radinieku
Kremlis cenšas īstenot operāciju “glābt ierindnieku Putinu”: eksperts par to, ka šoreiz diktators meistarībā pārspējis pats sevi 5
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – ingvers un citroni (1:1), cukurs (tikpat, cik ingvers un citrons kopā).

Pagatavošana.

Ingveru notīra un sagriež plānās šķēlītēs. Saliek katliņā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ļoti rūpīgi nomazgā citronus, sagriež plānos gabaliņos ar visu mizu. Daudzums tikpat cik ingveram. Liek katliņā pie ingvera.

Pārkaisa visu ar cukuru, kurš ir pēc svara tikpat, cik ingvers un citrons kopā. Katliņu liek uz plīts un karsē. Visu laiku maisa, lai cukurs nepiedeg.

Ievārījumu vāra uz ļoti spēcīgas uguns. Tiklīdz sākas intensīva vārīšanās, visu aktīvi maisa ar koka karoti 5 minūtes. Bez apstājas.

Vārīšanās laikā ingvers kļūst mīksts un caurspīdīgs.

Viss, ievārījums ir gatavs. Visu salej sterilās burkās un ļauj pilnībā atdzist. Tikai pēc tam aizvāko ar vākojamo aparātu.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.