Armands Simsons gatavo savu "izaicinājumu" - kotletītes

FOTO, VIDEO. Armands Simsons neslēpj – ir kāds ēdiens, kura gatavošana viņam vienmēr bijis liels izaicinājums 4

Nav noslēpums – jo lielāka ģimene, jo lielāks izaicinājums, ko gatavot vakariņās, lai būtu ne vien gardi un izdevīgi, bet paēduši būtu visi. Tam piekrīt arī TV personība, pasākumu vadītājs un četru meitu tēvs Armands Simsons, kurš devās ciemos pie Rimi Gardēža un šefpavāra Normunda Baranovska, lai parādītu, kā, veicot pāris izmaiņu receptē, ikdienas iemīļoto ēdienu var pārvērst restorāna cienīgā maltītē, kas patīkami pārsteigs ikvienu ģimenē.

Kokteilis
VIDEO. “Apsardze tiešām noderētu” – Andra Kiviča koncertā skatītājus pārsteidz viņa sievas uzvedība uz skatuves 113
VIDEO. Jūras krastā izskalots tūkstošiem mazu, zilu, noslēpumainu bumbiņu. Tās apdraud dzīvniekus
Krimināls
Par bezpajumtnieka slepkavību sodīts jaunais tēvs pa logu izmet bērnu. Mazuli glābt neizdodas 17
Lasīt citas ziņas

Ar ēdiena gatavošanu Simsonu ģimenē viss ir vienkārši. Pirms katras maltītes tiek veikta publiskā aptauja un noskaidrots, kas būtu aktuāli, piemēram, vakariņās. Kad visi ir nobalsojuši, atliek vien izveidot pirkumu sarakstu un doties uz veikalu.

Tiesa, ne vienmēr izdodas iepirkties pēc saraksta, un bieži vien grozā nonāk preces, kas tajā ieliktas aiz mirkļa iegribas. Tāpēc iepērkoties Armands Simsons pievērš uzmanību tam, cik katrs produkts maksā, jo vakariņu plānošana pieciem cilvēkiem ir labs vingrinājums gudrākām izvēlēm iepērkoties, lai ēdienreize nebūtu restorāna cenā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Kā stāsta Armands, viens no viņu ģimenes iemīļotākajiem ēdieniem ir visiem zināmā kotlete ar kartupeļu biezeni, bet jo īpaši to iecienījusi jaunākā meita Odrija Pērle: “Jā, Odrijas mīļākais ēdiens ir kotletīte ar biezenīti. Ja ar biezenīti vēl kaut kā tieku galā, tad kotletes man vienmēr bijušas izaicinājums. Ģimenē, kurā aug četras dažāda vecuma meitas, rast vienotu kopsaucēju, ko ēdīsim vakariņās, nav vienkāršākais uzdevums. Bet nav neiespējami! Man ir liels prieks, ka meitenes arī pašas labprāt gatavo un pārsteidz mūs – vecākus – ne tikai ar savām pavāru prasmēm, bet arī jaunām garšu kombinācijām. Tāpēc šoreiz mans uzdevums – pārsteigt viņas! Jā, šodien cīņa turpināsies – uztaisīsim meitenēm pārsteigumu! Būs garšīgākās kotletes pasaulē!”

Pildītas kotletes ar sieru

Armands Simsons gatavo savu “izaicinājumu” – kotletītes.
Publicitātes foto


Personu skaits: 5
Izmaksas uz vienu personu: ~ 1,40 eiro

Sastāvdaļas:

• 400 g maltās gaļas Rimi Smart;
• 1 ola Rimi Smart;
• 4 šķēles tostermaizes Rimi Beķera;
• 200 ml saldā krējuma Rimi Smart;
• 50 ml piena Rimi Smart;
• 40 g siera Rimi Smart;
• 20 g sviesta Rimi Smart;
• 1/2 ēdamk. persilādes garšvielu maisījuma Rimi;
• apcepšanai eļļa Rimi Smart.

Piedevas:

• 500 g kartupeļu;
• sāls pēc garšas;
• 180 ml piena Rimi Smart;
• 60 g sviesta Rimi Smart.

Salāti:

• 2 tomāti (300 g);
• 1 garais gurķis;
• 1 neliels sīpols (115 g);
• 1/2 bunte loku (25 g);
• 100 g skābā krējuma Rimi.

Pagatavošana:

Maizei nogriez garozu un maizes mīkstumu izmērcē pienā. Pievieno malto gaļu, garšvielas un izmīci kotlešu masu ar rokām. Sieru sarīvē uz smalkās rīves un sajauc ar sviestu, izveido siera bumbiņas un ievieto kotletēm pa vidu.

Cep kotletes eļļā no abām pusēm, beigās pievieno krējumu un nedaudz pasautē.

Vienlaikus novāri kartupeļus un nokās ūdeni. Pievieno kartupeļiem pienu un sāli, sastampā, liec klāt sviestu un saputo visu masu krēmīgā biezenī.

SAISTĪTIE RAKSTI

Sagriez salātu sastāvdaļas un samaisi ar krējumu. Pasniedz silto biezeni ar kotleti un mērci, bet atsevišķā traukā – salātus.

Armands Simsons gatavo kotletes:

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
TV24
VIDEO. Influencere un dziedātāja Terēze Kalmane laidusi klajā savu jaunāko veikumu
Kokteilis
VIDEO. “Lauri, tu vēl nāksi pie manis ciemos?” Samantu Tīnu pārņem uztraukums, izpildot Reinika dziesmu
Šodien iegūsi vairāk, nekā vari iedomāties! Horoskopi 30. novembrim
Kokteilis
VIDEO. “Palika rūgta sajūta” – Rūta Dvinska dalās ar pieredzi, kas mainījusi viņas dzīvi
Kokteilis
VIDEO. “Apsardze tiešām noderētu” – Andra Kiviča koncertā skatītājus pārsteidz viņa sievas uzvedība uz skatuves
VIDEO. Jūras krastā izskalots tūkstošiem mazu, zilu, noslēpumainu bumbiņu. Tās apdraud dzīvniekus
Krimināls
Par bezpajumtnieka slepkavību sodīts jaunais tēvs pa logu izmet bērnu. Mazuli glābt neizdodas
TV24
Militārais analītiķis: Krievijas tīkojumi uz Baltijas valstīm bija skaidri jau sen. Pēdējais solis ir, protams, militārais
Sinoptiķi izplata brīdinājumu – ilgstoši snigs, braukšanas apstākļi būs sarežģīti; Rīgā ievieš “puteņa biļetes”
Lasīt citas ziņas
Kokteilis
FOTO. “Viņa zobi ir sakosti, viņš nervozi pieskaras aprocēm” – princis Viljams publiskā pasākumā ieradies manāmi saspringts
Kokteilis
FOTO. Krāšņi, krāsaini, mirdzoši! Tver skaistākos mirkļus no Latvijas valsts svētku mēneša salūta debesīs virs Ventpils
Kokteilis
“Ceru, ka visi pievienosies man cīņā pret šo briesmīgo slimību…” Dižākās rokzvaigznes Fredija Merkūrija nāve izmainīja sabiedrības priekšstatus par AIDS
Ignats un Virgīnija – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Tev labāk klāsies, ja tu šo dienu pavadīsi vienatnē! Horoskopi 29. novembrim
Kokteilis
VIDEO. “Apsardze tiešām noderētu” – Andra Kiviča koncertā skatītājus pārsteidz viņa sievas uzvedība uz skatuves
Zviedrija un Latvija nepretendēs uz 2030.gada ziemas olimpiādes rīkošanu; piekāpjas Francijai un ASV
TV24
Slaidiņš par Izraēlas iespējām iznīcināt “Hamās”: Var jau nosist līderus, bet viņi vienalga parādīsies
Krievijas armijas triecienvienībās vervē sievietes, arī cietumnieces. Kurās vienībās viņas karos?
VIDEO. Polijā skolā sadurti trīs pusaudži; divi smagā stāvoklī nogādāti slimnīcā
VIDEO. Jūras krastā izskalots tūkstošiem mazu, zilu, noslēpumainu bumbiņu. Tās apdraud dzīvniekus
Krimināls
Par bezpajumtnieka slepkavību sodīts jaunais tēvs pa logu izmet bērnu. Mazuli glābt neizdodas
Sinoptiķi izplata brīdinājumu – ilgstoši snigs, braukšanas apstākļi būs sarežģīti; Rīgā ievieš “puteņa biļetes”
VIDEO. “Praktiskie latvieši!” Soctīklotājus sajūsmina jaunieši, kas no tramvaja izkāpj, rokās nesot dīvānu
Kokteilis
VIDEO. Dziedātājs Igo, gatavojoties koncerttūrei un Ziemassvētkiem, nācis klajā ar jaunumiem
Kokteilis
FOTO. “Nabaga sieviete!” Ingrīdas Circenes izskats rada satraukumu par viņas veselību
TESTS: Atbildi uz 7 jautājumiem un noskaidro, cik labi skolas laikā esi apguvis ģeogrāfiju!
Kokteilis
“Jaunībā mans vēlmju uzstādījums bija – pieci seši bērni..” Imants Parādnieks kļuvis par 8 bērnu tēvu
Kokteilis
Aktieris Gints Andžāns kļuvis par izpilddirektoru
Rita, Vita un Olita – šīs dienas gaviļnieces. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
VIDEO. Kā princis Džordžs, princese Šarlote un princis Luiss izskatīsies, kad būs vecāki? Mākslīgais intelekts sniedz ieskatu nākotnē
Ja tev radusies kāda ideja, centies to attīstīt! Horoskopi 28. novembrim
Tūkstošiem gaismiņu un īpašas svētku dekorācijas: sestdien darbu sāks Vecrīgas Ziemassvētku tirdziņš
Jasmīne mistērijas plīvurā. Recenzija par Liepājas teātra izrādi “Jasmīns”
22:52
TV24
VIDEO. Influencere un dziedātāja Terēze Kalmane laidusi klajā savu jaunāko veikumu
22:16
Rīgā nolemts ieviest maksu 17 sabiedriskajās tualetēs; tās aprīkos ar maksājumu karšu termināļiem
21:44