Foto – Aija Geida

Kabaču pankūkas ar baziliku 0

Pievieno LA.LV

(4–5 porcijas)

• 350 g kabača

• 250 g kartupeļu

• 100 g parmezāna vai cita cietā siera

• 2 sīpoli

• 2 ēdamkarotes sakapātu bazilika lapiņu

• 3 ēdamkarotes sakapātu riekstu

• 3 ēdamkarotes skābā krējuma

• 2 ēdamkarotes rīvētas citrona miziņas

Kokteilis
Katram ir savs veiksmes talismans, ko ieteicams nēsāt līdzi: noskaidro savu pēc dzimšanas datuma
Kokteilis
Kādai automašīnai tev vajadzētu piederēt saskaņā ar zodiaka zīmi 32
Kokteilis
Kā vienmēr izskatīties šiki? Septiņi zelta likumi, kas strādā gan 20, gan 60 gadu vecumā 1
Lasīt citas ziņas

• 4–5 ēdamkarotes kviešu vai zirņu miltu

• Ķiploka daiviņa

• ½ tējkarotes maltu melno piparu

• ½ tējkarotes sāls

Kabaci nomazgā, sarīvē uz rupjas rīves, uzkaisa sāli, samaisa un liek, lai atsulojas. Tad sulu nokāš un kabačus kārto uz virtuves papīra dvieļa. Kartupeļus nomazgā un sarīvē. Parmezāna vai citu cieto sieru smalki sarīvē. Riekstus sakapā un mazliet apgrauzdē uz pannas. Sīpolus smalki sakapā. Lielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas (pievienoto miltu daudzums atkarīgs no tā, cik sulīgi ir dārzeņi). Cep uz pannas eļļā no abām pusēm, līdz pankūkas zeltaini brūnas. Baziliks piešķir patīkamu aromātu, rieksti un cietais siers – izteiktu garšu.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.