Foto – Aija Geida

(4–5 porcijas)

• 350 g kabača

• 250 g kartupeļu

• 100 g parmezāna vai cita cietā siera

• 2 sīpoli

• 2 ēdamkarotes sakapātu bazilika lapiņu

• 3 ēdamkarotes sakapātu riekstu

• 3 ēdamkarotes skābā krējuma

• 2 ēdamkarotes rīvētas citrona miziņas

Lasītākie

Šī prece pazudīs no “Rimi” plauktiem! Tirdzniecības tīkls ievieš jaunu biznesa stratēģiju – kas vēl tiks izņemts no sortimenta?

Kokteilis

Lauvas ir lepni, Dvīņi – aizmāršīgi: kā kura zodiaka zīme audzina savus bērnus

“Lai krievi sēž, skatās un trīc, šie ir ievadvārdi!” Ukraina strauji iegūst “muskuļu masu” ballistikā

Lasīt citas ziņas

• 4–5 ēdamkarotes kviešu vai zirņu miltu

• Ķiploka daiviņa

• ½ tējkarotes maltu melno piparu

• ½ tējkarotes sāls

Kabaci nomazgā, sarīvē uz rupjas rīves, uzkaisa sāli, samaisa un liek, lai atsulojas. Tad sulu nokāš un kabačus kārto uz virtuves papīra dvieļa. Kartupeļus nomazgā un sarīvē. Parmezāna vai citu cieto sieru smalki sarīvē. Riekstus sakapā un mazliet apgrauzdē uz pannas. Sīpolus smalki sakapā. Lielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas (pievienoto miltu daudzums atkarīgs no tā, cik sulīgi ir dārzeņi). Cep uz pannas eļļā no abām pusēm, līdz pankūkas zeltaini brūnas. Baziliks piešķir patīkamu aromātu, rieksti un cietais siers – izteiktu garšu.

• kabači
• pankūkas

Receptes

15 padomi, kā izcept ideālas plānās pankūkas

Receptes

Kraukšķīgās pankūku strēmelītes ar zemeņu un banānu mērci

Pankūku tortīte ar ogu mērci

Kabaču – siera tortīte ar gaļu