Foto – Aija Geida

(4–5 porcijas)

• 350 g kabača

• 250 g kartupeļu

• 100 g parmezāna vai cita cietā siera

• 2 sīpoli

• 2 ēdamkarotes sakapātu bazilika lapiņu

• 3 ēdamkarotes sakapātu riekstu

• 3 ēdamkarotes skābā krējuma

• 2 ēdamkarotes rīvētas citrona miziņas

Lasītākie

Kokteilis

Hallo! Jā! Klausos!! Ar kādu vārdu tu atbildi uz telefona zvaniem? Izrādās, ka tas kaut ko pasaka par tavu raksturu 9

TV24

“Mūs Latvijā tin ap pirkstu, un jūs neko nedarāt!” Aivis Ceriņš tiešraidē pārmet Ministru prezidentes parlamentārajai sekretārei 12

RAKSTA REDAKTORS

“Nekur neesmu izpaudusi savus datus, tikai veicu ikdienas pirkumus” – Līga zaudējusi 200 eiro un kļuvusi par krāpnieku upuri, neko pat nedarot

Lasīt citas ziņas

• 4–5 ēdamkarotes kviešu vai zirņu miltu

• Ķiploka daiviņa

• ½ tējkarotes maltu melno piparu

• ½ tējkarotes sāls

Kabaci nomazgā, sarīvē uz rupjas rīves, uzkaisa sāli, samaisa un liek, lai atsulojas. Tad sulu nokāš un kabačus kārto uz virtuves papīra dvieļa. Kartupeļus nomazgā un sarīvē. Parmezāna vai citu cieto sieru smalki sarīvē. Riekstus sakapā un mazliet apgrauzdē uz pannas. Sīpolus smalki sakapā. Lielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas (pievienoto miltu daudzums atkarīgs no tā, cik sulīgi ir dārzeņi). Cep uz pannas eļļā no abām pusēm, līdz pankūkas zeltaini brūnas. Baziliks piešķir patīkamu aromātu, rieksti un cietais siers – izteiktu garšu.

• kabači
• pankūkas

Receptes

15 padomi, kā izcept ideālas plānās pankūkas

Receptes

Kraukšķīgās pankūku strēmelītes ar zemeņu un banānu mērci

Pankūku tortīte ar ogu mērci

Kabaču – siera tortīte ar gaļu