Kad, iznākot no meža, grozi pilni ar sēnēm, aktuāls top jautājums – kā pareizi tās marinēt? 14

TV24 raidījuma “Šefpavārs. Uz līnijas” vadītāja un šefpavāre Ina Poliščenko atbild uz skatītājas uzdoto jautājumu, kāda ir pareiza sēņu marināde.

Lasītākie

Trampam atliek bezspēcībā vien noplātīt rokas: Putins atdzīvina 3 klasiskās Kremļa taktikas

FOTO. VIDEO. “Tur ir ļoti daudz VUGD automašīnu, glābēji kaut kur skrien!” Aculiecinieks ziņo par biedējošu skatu galvaspilsētas centrā 16

Mēs tāpat vien nepadosimies! Ukraina sāk gatavoties sliktākajam scenārijam

Lasīt citas ziņas

Ja mēs marinējam sēnes, pirms likšanas burciņās tās jāapvāra. Visas sēnes nevajadzētu likt vienā katliņā, bet gan katru sēņu veidu apvārīt atsevišķi, I.Poliščenko norāda.

Sēņu marināde ir līdzīga gurķu un tomātu marinādei – ūdens, sāls, cukurs, etiķis, smaržīgie pipari, kāda lauru lapa. Ar to arī pietiks, viņa skaidro, piebilstot, ka etiķis ir jāpievieno, lai sēnes nepaliktu melnas.

Vairāk uzzini, noskatoties video!

Veselam

Lielākā daļa cilvēku pēc zobu tīrīšanas pieļauj kādu kļūdu, kas zobu pastu padara mazefektīvu

Veselam

Pēc vētraina strīda – kaislīgs salabšanas sekss. Skandāls ir sava veida viagra

Kokteilis

Šodien vārda dienu svin Ziedonis, bet uzvārda dienu – Griezes, Dilbas, Artjomenko un Vondas

Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss!

• "Šefpavārs. Uz līnijas"
• Ina Poliščenko
• sēnes
• sēņu marināde
• TV24

Receptes

Pildītas kartupeļu laiviņas ar sēnēm

Veselam

Austrumu slimnīcā šajā sēņu sezonā nonākuši trīs sēņotāji, kuri saindējušies ar zaļo mušmiri. Viens no pacientiem miris…

“Tur, kur agrāk bija baravikas, vairs nav nevienas baravikas” mikoloģe atklāj, ka Latvijas mežos ienākusi invazīva beka, kas izspiež vietējās sēņu sugas