"Šefpavārs. Uz līnijas"
Rabarberus nedrīkst lietot uzturā pēc Jāņiem: mīts vai patiesība?
Vai, ēdot auksto zupu, reāli var notievēt?
Kā ziemai uzglabāt skābenes – labāk saldēt, sālīt vai marinēt?
Šefpavāre skaidro, kāpēc pirms vārīšanas rīsi vienmēr ir jānoskalo
Ko pēc svētkiem darīt ar pāri palikušajām piparkūkām? Sasmalcini tās!
Šefpavāre skaidro, kāpēc gaļu nav vēlams likt uz aukstas pannas
Kā garšīgi izcept Latvijas buti? “Mazliet juveliera darbs gan tas būs!”
Rosols vai rasols – kā pareizi dēvēt šos salātus?
“Vai kotletēm var rīvēt klāt zaļu kartupeli?” Skatītāja iztaujā šefpavāri, kā labāk gatavot kotletes
Kā pagatavot biezpiena plācenīšus, kuri nejūk ārā?
Kas nepieciešams, lai skābu kāpostu zupa būtu ne vien garšīga, bet acīm tīkama?
Neparasta metode, lai neasarotu acis, griežot sīpolu. Būs nepieciešams sērkociņš!
Cik ilgi un kādā temperatūrā drīkst sautēt vistu, lai tā nepaliek sausa?
Vai kalē čipsos ir daudz kalorijas?
Skatītāja jautā šefpavārei: Kā zināt, cik daudz želatīna vajag uz puslitru ūdens?
Vai Filadelfijas sieru var izmantot krēmos maskarpones vietā?
Jautājums šefpavārei: “Sēnes šogad ir tik daudz – kā tās labāk saglabāt ziemai?”
Skatītāja dalās ar padomu, ko darīt ar kāpostu pirms tīteņu gatavošanas
Jautājums šefpavārei: Kā pareizi būtu sākt lietot veikalā nopirktu jaunu pannu?
Kad, iznākot no meža, grozi pilni ar sēnēm, aktuāls top jautājums – kā pareizi tās marinēt?
