Foto – Aija Geida
Kādā Mēnesī gatavojot sieru, izdodas lielāks daudzums? + īpašā recepte 0
Mājās agatavots siers ar garšvielām un garšaugiem
(300 g siera)
• 3 l piena
• 4 ēdamkarotes citrona sulas
Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus
11
29 dīvainības, kas eiropiešiem šķiet pilnīgi ikdienišķas, bet pārsteidz amerikāņus
“Tas ir labākais, kas varēja notikt Latvijas politikā!” Iedzīvotāji tādā starā par Kulbergu, ka pielīdzina viņu Kārlim Ulmanim
• 3 ēdamkarotes garšvielu maisījuma Anniņa vai cita līdzīga
• 1 tējkarote sāls
Katlā ielej pienu un uzkarsē līdz viršanai. Tad pielej viena citrona sulu (aptuveni 4 ēdamkarotes) un samaisa. Kad atdalās sūkalas, masu izkāš caurdurī, kurā ieklāta vairākās kārtās salocīta marlīte vai lina dvielis. Marlītei vai dvielim saņem kopā visas malas, aizsien un notecina. Kad vairs netek sūkalas, sieru izņem, apviļā garšvielu un garšaugu maisījumā, ieliek bļodiņā, ar karoti pieblīvē un ievieto ledusskapī, lai sastingst.
