Foto – Aija Geida
Kādā Mēnesī gatavojot sieru, izdodas lielāks daudzums? + īpašā recepte 0
Mājās agatavots siers ar garšvielām un garšaugiem
(300 g siera)
• 3 l piena
• 4 ēdamkarotes citrona sulas
Astrologi izveidojuši labāko tētu topu pēc zodiaka zīmes – pirmajā vietā pārliecinoši ierindojas Mežāzis
5 dārzeņi, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu: viens no tiem ir pārsteidzoši parasts
Dzimšanas dienas skaitlis pasaka priekšā, kur slēpjas tavs patiesais spēks – uzzini savu!
• 3 ēdamkarotes garšvielu maisījuma Anniņa vai cita līdzīga
• 1 tējkarote sāls
Katlā ielej pienu un uzkarsē līdz viršanai. Tad pielej viena citrona sulu (aptuveni 4 ēdamkarotes) un samaisa. Kad atdalās sūkalas, masu izkāš caurdurī, kurā ieklāta vairākās kārtās salocīta marlīte vai lina dvielis. Marlītei vai dvielim saņem kopā visas malas, aizsien un notecina. Kad vairs netek sūkalas, sieru izņem, apviļā garšvielu un garšaugu maisījumā, ieliek bļodiņā, ar karoti pieblīvē un ievieto ledusskapī, lai sastingst.
