Kāpēc restorānos dārzeņi garšo labāk nekā mājās? Ne šajā gadījumā! Restorāna līmeņa burkānu pagatavošanas recepte 11
Gatis Lauva savā “Instagram” kontā dalījies ar kādu ļoti gardu burkānu pagatavošanas recepti. Viņš sola, ka tā garšos tikpat labi kā restorānā.
“Dēliņš un mūsu mīļais puisītis šodien tika atrasts” – noslēgušies meklēšanas darbi Gaujā pazudušajam bērnam
Karstums Eiropā kļūst neizturams: 12 austrāliešu triki, kas var glābt tavu vasaru
Vērts iegaumēt! 5 pārtikas produkti, kuros D vitamīns ir daudz vairāk nekā lasī
Kā norādīts pie video, tie ir burkāni gluži kā restorānā, jeb nedaudz uzlabota franču virtuves klasika “Carrots Vichy”.
Vēl labāk sanāk, ja ūdens vietā izmanto buljonu (vēlams vistas) vai apelsīnu sulu!
Īsumā par lielisko recepti, ko atklājis Gatis: “Šī recepte ir viens no iemesliem, kāpēc restorānos dārzeņi garšo labāk nekā mājās. Nomizo un sagriez burkānus. Liec tos pannā un pārlej ar ūdeni, un pievieno sviestu un sāli. Vāri, līdz šķidrums gandrīz iztvaikojis. Tad pievieno nedaudz cukuru un citrona sulu un turpini karsēt, līdz burkāni ir kļuvuši spīdīgi.”
