„Es bieži gatavoju kartupeļu pankūkas, man tās ļoti garšo. Sākumā sarīvēju kartupeļus, pievienoju olas un tad mannas putraimus. Kartupeļu šķidrumu masā atstāju. Reiz gadījās, ka man mājās bija maltā gaļa, tad pievienoju arī to. Visu kopā samīcīju, bet kas tad tas īsti būs: kartupeļu pankūkas vai kotletes? Šādu jautājumu TV24 raidījuma „Šefpavārs.Uz līnijas” vadītāju šefpavāri Inu Poliščenko uzdod kāda raidījuma skatītāja.

Lasītākie

Kokteilis

Kad laikapstākļi kļūst mazsvarīgi! LTV laika ziņu moderatores tērps liek skatītājiem pamatīgi samulst

Kokteilis

“Redzams, ka grūti nostāvēt, runāt…” Aktieris Rolands Zagorskis publiskojis video, kas raisa diskusijas

Veselam

Aizmirsti par stresu: 8 pārtikas produkti, kas palīdz atjaunot nervu sistēmu ātrāk nekā medikamenti

Lasīt citas ziņas

Viens no Lietuvas tradicionālajiem ēdieniem ir cepelīni, un, tos gatavojot, kartupeļu masā liek malto gaļu, stāsta šefpavāre. Bet, ja maltā gaļa ir pievienota kartupeļu masai, tad tās var vienkārši aukt arī ir kartupeļu pankūkām ar gaļu. Šefpavāre skaidro, ka, pievienojot malto gaļu, var izveidot savu oriģinālu recepti, atkāpjoties no klasiskās receptes.

• "Šefpavārs. Uz līnijas"
• kartupeļu pankūkas
• TV24

Receptes

Īsta rudens recepte! Burvīgas, mīkstas un pufīgas kartupeļu pankūkas

Receptes

Kartupeļu plācenīši ar biezpiena pildījumu

Saldā kartupeļa un biezpiena pankūkas