Kartupeļu pīrāgs. Īstas zemnieku brokastis! 14
Sastāvdaļas
10 kartupeļi
4 burkāni
3 olas
2 tomāti
1 sarkanais pipars
200 ml saldā krējuma
50 g šķiņķa
Sāls pēc garšas
Par Putina mīļāko dēvētā Kabajeva parāda savu “jauno” seju — viņu tik tikko var atpazīt
Draudzības saites pārtrūkušas? Kremlis nāk klajā ar visai negaidītu paziņojumu
Jaunības eliksīri: 7 dzērieni, kas palīdzēs jums novecot skaisti un veselīgi
Pagatavošana
1. Kartupeļus nomazgā, notīra un sarīvē uz rupjas rīves. Pārlej ar ūdeni, lai pēc iespējas vairāk atbrīvotos no cietes. Burkānus notīra un arī sarīvē. Olas sakuļ viendabīgā masā, pieliek sāli un piparus. Tomātus sagriež ripiņās. Papriku sagriež kubiņos.
2. Sajauc olas, kartupeļus, saldo piparu un burkānus. Cepšanas formu ieziež ar sviestu un liek tajā kartupeļu mīklu.
3. Virsū kārto kubiņos sagrieztu šķiņki un pārkaisa ar rīvētu sieru.
4. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 10-15 minūtes. Izņem pīrāgu no cepeškrāsns, virsū liek tomātus un pārlej ar saldo krējumu. Liek cepties vēl uz 15 minūtēm. Pasniedz karstu.
