Foto: Ilze Pētersone

800 g ķirbju, 200 g burkānu, 200 g kartupeļu sagriež lielos gabalos, pārslaka ar olīveļļu, apkaisa ar timiānu un cep cepeškrāsnī 200 °C, līdz gatavi. 200 g sīpolu sagriež plānās ripiņās, apcep olīveļļā, pievieno timiānu, ingveru, čili, piparus un kopā ar apceptajiem dārzeņiem pasautē apmēram 2 min. Pievieno 700 g vistas buljonu un sautē, līdz gatavs. Masu sablendē, pievienojot 100 g krēmsiera, sāli, piparus. Pielej 100 g saldā krējuma un uzvāra, pievieno piparus un pēc garšas citrona sulu.

Lasītākie

Daudzas šo nezina! 15 populārākās sieviešu kļūdas seksā

Dārzs

FOTO. Cik šogad maksā stādi, un kas ir piedāvājumā? Reportāža no Siguldas Stādu parādes

FOTO. Kas šobrīd notiek Gruzijā? Krievijas “maigā vara” liek treknu punktu virzienam uz Eiropu 56

Lasīt citas ziņas

Zupu pasniedz ar 80 g kazas siera, kas saputots ar 40 g salda krējuma, kā arī ar 100 g piena putām, kas iegūtas, uzputojot uzkarsētu pienu. Pārkaisa ar grauzdētiem 20 g lazdu riekstiem, dekorē ar zaļumiem un pārslaka ar ķirbju eļļu.

• biezzupa
• ķirbju biezzupa
• zupa