Foto – econet.ru

Ķirbju pīrāgs – maigāks par maigu. Mājinieki prasīs vēl 0

Sastāvdaļas mīklai – 200 g miltu, 100 g auksta saldkrējuma sviesta, 1/4 tējkarotes sāls, 1 olas dzeltenums, 2 ēdamkarotes auksta ūdens.

LA
LA.LV
Ziņas
“Kāpēc divi cilvēki nevar braukt vienā mašīnā? No kurienes policijai šādi secinājumi?!” Advokāts Lapsa par Valsts policijas priekšnieka teikto 109
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Viss sniegs zem viņa bija nokusis, viņš tur gulēja ļoti ilgi: Rēzeknē atrasts suns, kas bija piesiets pie koka un pamests 23
23 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
Rīgā policijas auto notriec gājēju un aizbrauc no notikuma vietas 15
14 stundas
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas virskārtai – 300-400 g ķirbja, 100 ml piena vai saldā krējuma, 1 ola, 3 ēdamkarotes cukura (vēlams brūnā), 1/4 tējkarotes malta kanēļa, 1/4 tējkarotes malta ingvera, 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta, 1/4 tējkarotes sāls.

Pagatavošana:

Ķirbju biezenis. Ķirbi vāra uz lēnas uguns nelielā daudzumā ūdens vai piena. Nolej lieko šķidrumu, sablenderē un vienu glāzi biezeņa izmanto pīrāgam, pārpalikumus var izmantot citiem mērķim (piemēram, uztaisīt ķirbju zupu).

Mīkla. Kamēr vārās ķirbis, traukā ātri sarīvē aukstu sviestu uz rupjas rīves, pievieno miltus un sāli. Sakuļ olas dzeltenumu ar 2 ēdamkarotēm auksta ūdens un pievieno pa daļām mīklai, līdz no mīklas var izveidot bumbiņu. To ietin pārtikas plēvē un noliek uz pusstundu ledusskapī.

CITI ŠOBRĪD LASA

Uzsilda cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Mīklu izveltnē, lai tā atbilstu 20-23 cm lielai cepamajai formai, turklāt uzceļ maliņas. Parūpējas, lai malās nebūtu caurumu un plaisu – lai biezenis neiztecētu.

Pildījums. Ar mikseri, izmantojot vidēju ātrumu, sakuļ ķirbju biezeni kopā ar pienu, olām (pievieno vēl baltumu, kas palicis no mīklas), cukuru, garšvielām. Var izmantot arī svaigas garšvielas, attiecīgi tās samaļot. Uzlej pildījumu mīklai (tas būs šķidrs). Cep 30-40 minūtes vai tik ilgi, kamēr, iespiežot pīrāga viducī koka salmiņu, tas neaplīp.

Avots: koko.by

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Viss sniegs zem viņa bija nokusis, viņš tur gulēja ļoti ilgi: Rēzeknē atrasts suns, kas bija piesiets pie koka un pamests 23
23 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Paulas Freimanes gardāko “Bounty” batoniņu recepte: izcili un gatavoti mājās 1
1 diena
MB
Madara Briede
Praktiski
Ugunskurs pie jūras – vai drīkst to darīt? 3
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Meža vietā var sēņot mājās: kādas sēnes var izaudzēt pats? 5
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Kāpēc divi cilvēki nevar braukt vienā mašīnā? No kurienes policijai šādi secinājumi?!” Advokāts Lapsa par Valsts policijas priekšnieka teikto 109
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Viss sniegs zem viņa bija nokusis, viņš tur gulēja ļoti ilgi: Rēzeknē atrasts suns, kas bija piesiets pie koka un pamests 23
23 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
Rīgā policijas auto notriec gājēju un aizbrauc no notikuma vietas 15
14 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Tev nevajadzētu šodien mainīt savus plānus! Horoskopi 23.janvārim
18 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
“Audi” bija apgāzies uz jumta, tā detaļas pašķīdušas pa perimetru: traģiska avārija Sējas novadā 1
13 stundas
Lasīt citas ziņas
LA
LA.LV
Laukos
Ko dēstīt podiņos un piemājas dārziņā šogad? Dārzkopjiem bažas rada liegums veikalos iegādāties sēklas 9
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Ideālās zupiņas meklējumos: sātīgas, sildošas un veģetāras
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Dzīvnieku patversmes vadītāja: “Pie nāves nevar pierast, to nevar sagremot, to nevar aizmirst, piedot vai palaist…” 18
1 diena
IB
Indulis Burka
Praktiski
4 vērtīgi padomi: kā “neiegrābties”, pērkot sniega tīrītāju 2
1 diena
MB
Madara Briede
Praktiski
Ja pasākums pārcelts, vai var saņemt atpakaļ iztērēto naudu par biļetēm?
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Ne tikai skaists, bet arī bīstams: uzkritušais sniegs deformē skujkokus – kā to risināt?
2 dienas
LE
LETA
Ziņas
Piektdien Latvijā reģistrēti 910 jauni Covid-19 gadījumi, bet 19 sasirgušie miruši
12 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Visilgāk veidotā valdība, četru ministru maiņa un Covid-19! Ko Kariņš divu gadu laikā paspējis paveikt? 11
3 stundas
LE
LETA
Ziņas
Krievijas Tālajos Austrumos un Sibīrijā sākušās Navaļnija atbalstītāju demonstrācijas; ir aizturētie 5
1 stunda
JL
Juris Lorencs
Ziņas
Juris Lorencs: Kam lai tic? Hakeri uzlauž Eiropas Zāļu aģentūras datorus un publicē melīgu informāciju 1
1 stunda
AR
Anda Rožu
kalne
Ziņas
Slāpes pēc dzīves, mākslas un dabas. Kas ir TV ekrānos redzamais Zaļgalvis?
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Kašers un viņa mīļotais Jānis: attiecībās mēs esam līdzvērtīgi – nav neviens “sievišķīgāks” vai “vīrišķīgāks” 3
1 stunda
LE
LETA
Veselam
Kāpēc vakcinācijas tempi pret Covid-19 ar otro poti saglabājas zemi? 2
2 stundas
AJ
Atis Jansons
Ziņas
CSDD statistika liecina – jaunākajās vecuma grupās avarē katrs simtais. Kā palīdzēsim jaunajiem? 3
3 stundas
SK
Skaties.lv
Stāsti
“Pateica, ka visa nauda ir samaksāta un vairāk nebūšot!” Jauniete no pensionāra Jura izkrāpusi auto un pazudusi ar galiem 30
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO, VIDEO. Lēdijas Gāgas uzstāšanās Džo Baidena inaugurācijas ceremonijā “sašūpo” soctīklus: dziedātājas tērps un putna piespraude bijusi slēpta ziņa 27
2 dienas
JL
Juris Lorencs
Stāsti
“Latvijas un latviešu nākotne, izskatās, būs ļoti īsa.” Saruna ar profesoru Leonu Taivanu 166
2 dienas
LE
LETA
Ziņas
Koronavīrusa lipīgāko paveidu dēļ aicina gatavoties stingrākiem pasākumiem 36
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Austris
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Jaunups: Kariņš sliktās ziņas nemitīgi atliek par nedēļu. Atbildīgāk būtu pateikt, kā mēs dzīvosim turpmākos divus mēnešus 34
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Ideālās zupiņas meklējumos: sātīgas, sildošas un veģetāras
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Kā vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Grieta, Strauta un Rebeka
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Māksliniece Ieva Bondare nofrizē mīļoto vīru: cerēju uz brīnumu, brīnums nenotika! Kā tagad izskatās Mārtiņš Bondars? 32
2 dienas
LE
LETA
Ziņas
Piektdien Latvijā reģistrēti 910 jauni Covid-19 gadījumi, bet 19 sasirgušie miruši
12:24
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Grieta, Strauta un Rebeka
11:34
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Kašers un viņa mīļotais Jānis: attiecībās mēs esam līdzvērtīgi – nav neviens “sievišķīgāks” vai “vīrišķīgāks” 3
11:28