Foto – Fotolia
Kūpināta cūkgaļa ar liepziediem un rudzupuķēm. Gaļiņa ar brīvdienu smaržu! 0
“Cūkgaļas marinādi vasarā iesaku gatavot, izmantojot liepziedus un rudzupuķes, kas dod savu neatkārtojamo – vasaras – garšu,” pieredzē dalās “Restorāna 3” pavārs Ēriks Dreibants. Viņš iesaka marinādei pievienot arī priežu čiekuru sīrupu, kas nopērkams bioloģiskajos veikalos un tirdziņos.
Gatavošana
“Ļoti negodīgi ir sadalīts valsts ģimenes pabalsts – ar ko divi bērni atšķiras no viena?” mamma Māra izgaismo pretrunu likumos
Krievi uzbrūk Putinam ar vēl vienu neērtu jautājumu, iznīcinot Kremļa mītus
Ātrs psiholoģiskais tests: sarkana, zila vai dzeltena – kuru krāsu izvēlies tu?
Visas sastāvdaļas samaisa kopā un ierīvē cūkgaļas cauraudzi, ietin papardēs un ledusskapī marinē divas dienas. Kūpina apmēram 80 0C aptuveni 4 stundas.
Pasniedz ar alu, rudzu maizi un kaņepju sviestu.
