Foto-Anda Krauze

Kvinoja rukolas paklājiņā 0

Kā gatavot?

 Napolitanas mērci gatavo, katliņā olīveļļā apcepot sagrieztu sīpolu, ķiploku, burkānu un selerijas kātu un šai masai pievienojot konservētus tomātus savā sulā, garšvielas. Uz lēnas uguns vāra 40 min. Sablenderē. Uz šķīvja izklāj rukolas lapas, apslaka ar balzamiko etiķi, pievieno ķiršu tomātiņu pusītes. Pēc tam olīveļļā apcep ķiploku, smalki sagrieztu burkānu un cukini. Pievieno mērci. Izvāra kvinoju un pievieno pannā pie pārējām sastāvdaļām. Visu samaisa, uzsilda, glīti kārto šķīvī uz rukolas paklājiņa.

Jābūt gatavai ne tikai somai: 10 lietas krīžu vai kara situācijās, par kurām daudz nerunā, bet var glābt dzīvību 1
Krāpnieki kļuvuši viltīgāki: jauna metode, ar kuru bankas konts būs tukšs vienā acumirklī
Kokteilis
“Viņa ir uzmetusi bērnu…” Jauna drāma un skumja situācija Kiviču ģimenē
Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna picērijas “Zaļais Maksis” šefpavārs Mārtiņš Goba

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.