Foto – Aija Geida

Lēcas ir vieni no senākajiem kultūraugiem pasaulē, bet latvietim – visai neikdienišķi pākšaugi, jo uzturā vairāk tiek lietoti zirņi un pupiņas. Tomēr mūsu organisms lēcu sastāvā esošās olbaltumvielas spēj viegli uzņemt un pārstrādāt. Piedāvājam četrus ēdienus, kur galveno lomu spēlē lēcas.

Kā gatavot

Lasītākie

Kokteilis

Saskaņa pēc vārdiem: 5 vārdu pāri, kuriem, pēc mākslīgā intelekta domām, ir vislabākā saderība

Vai kārtējā krāpnieku shēma? “Telefonā uzrādās neatbildēti zvani. Atzvanot uz numuru, adresāts apgalvo, ka nav zvanījis” 67

Veselam

Ēdieni, no kuriem labāk izvairīties pirms publiskiem pasākumiem… Tie pastiprināti veido gāzes vēderā 8

Lasīt citas ziņas

Sviestu izkausē pannā un 30 sekundēs apcep tajā visas garšvielas. Tad pieber sarkanās lēcas, kokosa skaidiņas, mazliet apcep un uzlej vārošu ūdeni. Uzliek vāku un sutina uz lēnas uguns aptuveni 10–15 minūtes, līdz lēcas mīkstas. Atkarībā no lēcu kvalitātes varbūt nepieciešams pievienot vēl nedaudz ūdens. Kad virums gatavs, pievieno smalki sakapātu ķiploka daiviņu, sāli un citrona sulu. Samaisa un pasniedz kopā ar sutinātiem dārzeņiem un svaigiem salātiem.

• lēcas

Vistas fileja ar jauno kartupeļu salātiem un citronu. Iesaka Sirmais un Dreibants

Grilēti vistu stilbiņi ar svaigsiera salātiem un plāni grieztiem dārzeņiem

Kokosriekstu pienā marinētas tīģergarneles. Garda recepte!

Olu nūdeles ar vistas fileju un šampinjoniem. Mājražotājas Ivikas recepte