Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Auzu pārslas uz stundu iemērc pienā, lai izmirkst. Gaļu, sīpolu, ķiplokus, kartupeli liek gaļas mašīnā un samaļ. Pievieno sasmlacinātus zaļumus, sāli, piparus, izmirkušās pārslas (bez piena – to notecina). Visu samīca viendabīgā masā.

Lasītākie

Kokteilis

FOTO. Kā izskatās uzņēmēja Gavrilova 1,9 miljonus vērtā villa jūras krastā, ko “atņēmusi” banka?

“Šobrīd runa ir par dienām, varbūt dažām nedēļām…” Didzis Šmits aicina latviešiem “ieslēgt” izdzīvošanas instinktu 2

Katastrofa ir neizbēgama? CIP vairāk nekā 50 gadus turējusi slepenībā grāmatu, kurā aprakstīts iespējamais pasaules gala scenārijs

Lasīt citas ziņas

Olas baltumu sakuļ stingrās putās, iemīca gaļas masā. Jāmīca labi ilgi, lai izmīcītu gaisu no gaļas masas, tad būs gardākas kotletes. Trauku apsedz ar pārtikas plēvi un ļauj kādu stundu sastāvdaļām “sadraudzēties” ledusskapī.

Veido kotletes, tās apviļājot rīvmaizē un cepot nelielā eļļas daudzumā no abam pusēm. Katru pusi 30 sekundes sākumā cep uz lielas uguns, lai izveidojas kraukšķīga garoziņa un tad uz mazākas līdz gatavas.

Recepti piedāvā

Pēteris Apinis: Hosama nodoklis un Glāzīša rublis

“Lauku cilvēki nav pelnījuši dzīvot ar šādu attieksmi.” Autoceļa Mazsalaca–Staicele ceļš kļūst par neizbraucamu pārbaudījumu; iedzīvotāju pacietība ir galā

Veselam

Vai pārmērīga sarkanās gaļas ēšana var kaitēt smadzenēm? Jauns pētījums atklāj nozīmīgus riskus cilvēku veselībai

• gaļa
• gaļas ēdieni
• kotletes

Ābolu etiķī marinēti burkāniņi. Kraukšķīgi un veselīgi!

Jaunie kartupelīši. Piecas vienkāršas un garšīgas receptes to pagatavošanai

Kraukšķīgi, marinēti jaunie kāpostiņi. Gatavo vakarā, no rīta liec galdā!

Pildīta vistas filejas rulete