Mandarīnu spēks, par kuru neviens nerunā! 6 neierasti veidi, kā tos izmantot savā ikdienā 0
Decembris neizbēgami smaržo pēc mandarīniem. Taču šie ziemas vēstneši mūs lutina ne tikai ar aromātu un garšu — izrādās, tie var kļūt arī par vērtīgiem palīgiem ikdienā.
Mandarīni jau izsenis ir nozīmīga Ziemassvētku svinību sastāvdaļa, taču bieži vien, stāvot veikala plauktu priekšā, atkal rodas jautājums – kā izvēlēties tos, kas visvairāk iepriecinās pēc garšas?
Medijs “lrt.lt” publicējis mazumtirdzniecības tīkla dārzeņu un augļu nodaļas darbinieces Jolantas Sabaitienes padomu šī sakarā. “Pirmā lieta, kam jāpievērš uzmanība, ir augļu krāsa. Izvēlieties mandarīnus ar intensīvi oranžu krāsu – tie būs nogatavojušies, tāpēc sulīgāki, garšīgāki, ar vairāk uzturvielām. Mīksta, plāna un nedaudz atsperīga miziņa liecina par sulīgumu un saldumu. Paceliet, bet nespiediet – mandarīniem jābūt smagiem, jo tas liecinās, ka tie ir sulīgi. Svarīgs rādītājs ir arī smarža – svaigiem mandarīniem ir intensīvs un salds aromāts.”
Un vai zinājāt, ka mandarīnu mizas, kas parasti nonāk kompostos, var būt īsts dārgums jūsu mājām? Izrādās, ka mandarīnu pārpalikumi slēpj noslēpumu, kas ir neticami noderīgs un praktisks. Tā vietā, lai izmestu mizas, izmantojiet tās atkārtoti.
“Mandarīnu mizu izmantošana ir vienkāršs, lēts un videi draudzīgs veids, kā uzturēt savu mājokli kārtībā. Mūsdienās, kad pieaug bažas par ilgtspējību un atkritumu samazināšanu, šādi risinājumi kļūst arvien populārāki. Ir vērts paskatīties uz mandarīnu mizām no jauna skatpunkta – nevis kā uz atkritumiem, bet gan kā uz resursiem, kas var būt labvēlīgi gan augiem, gan garšas kārpiņām,” iesaka J. Sabaitiene.
