Marinēti kabači. Garda recepte ziemas krājumiem 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas marinādei
Ūdens – 2,5 l
Cukurs – 100 g
Sāls – 100 g
Etiķis (9%) – 1 glāze (200 ml)
Garšvielas (vienai burciņai)
Lauru lapas – 2 gab.
Čili pipari – 3 plāni gredzentiņi (2 mm)
Smaržīgie pipari – 3 graudiņi
Melnie pipari – 5 graudiņi
Ķiploks – 6 daiviņas
Dilles – 1-2 zariņi ar sēklotni

Pagatavošana.

Kokteilis
Viņi paši cieš un liek ciest arī citiem: nosaukti problemātiskākie zodiaka zīmju pārstāvji
RAKSTA REDAKTORS
“Ko tad brīnīties, ka neviens neiet uz šo uzaicinājumu?” Zane samaksā teju 100 eiro par bezmaksas vēža skrīningu
Krievija metas apsūdzēt Baltiju “krievu apspiešanā” – Rīga atbildi parādā nepaliek
Lasīt citas ziņas

Burkas sterilizē. Apakšā liek pusi garšvielu (ķiploku sagriež prāvos gabaliņos).

Kabačus sagriež aplīšos (10-12 mm), liek burkās (atstājot 2 cm līdz augšai). Virsū pārliek atlikušos zaļumus.

CITI ŠOBRĪD LASA

Marinādi uzkarsē un pārlej kabačiem. Uzliek vāciņus, bet neaizvāko.

Pasterizē: 1l – 12-15 minūtes, 0,5l – 8-10 minūtes (lielā katlā ielej ūdeni, apakšā paliek dvielīti, uz kura liek burkas, laiku skaita pēc tam, kad ūdens sācis vārīties).

Pasterizētās burkas aizvāko.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.