Marinēts lasis ar asumiņu: Somijā iecienīta recepte 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Māra Lapsa, žurnāla “Praktiskais Latvietis” žurnāliste: Mājās revidējot mantas, atradu ne vien pirms kāda laika nopirktu un aizmirstu šalli, vairākas plauktā ieliktas, neizlasītas grāmatas, bet arī ēdienu recepšu žūksnīti, ko biju saglabājusi, lai izmēģinātu un pārliecinātos, vai aprakstītos gastronomiskos labumus gribēšu iekļaut savā ēdienkartē vai ne. Pārlūkojot receptes, sapratu, ka visātrāk pie rezultāta tikšu, izmantojot Somijā iecienītu mazsālīta laša gatavošanas metodi. Šī ziemeļtauta uzskata – lai maigajai zivij piešķirtu asumu, marinējot tai jāpiešauj mazliet degvīna.

Lasītākie

Ne tikai “iztīrīs” ķermeni, bet arī stiprinās imunitāti! Ārsti nosauc 4 pārtikas produktus, par kuru lietošanu ķermenis tev būs pateicīgs

Šajos 6 gados dzimušie ir patiesi unikāli: astrologi viņus dēvē par zvaigžņu sēklām

“Mēs ar māsu bijām paralizētas bailēs!” Slimnīcas tehniska kļūda naktī satricina neskaitāmus cilvēkus 3

Lasīt citas ziņas

Laša vai foreles marinēšanai vajag jūras sāli, melnos piparus, svaigas dilles un degvīnu. Vispirms ar pinceti vai nazi izvelk asakas. Pēc tam zivs fileju liek uz cepamā papīra ar ādu uz leju. Bagātīgi uzkaisa jūras sāli un mazliet melno piparu. Pievieno dažus diļļu zariņus. Uzlej lasim degvīnu, cieši aizloka cepamo papīru un zivi apgriež uz šķīvja otrādi. Ievieto ledusskapī, lai marinējas līdz nākamajai dienai. Pasniedzot sagriež plānās šķēlītēs.

Tēmas

Lasītākie

Ne tikai “iztīrīs” ķermeni, bet arī stiprinās imunitāti! Ārsti nosauc 4 pārtikas produktus, par kuru lietošanu ķermenis tev būs pateicīgs

Šajos 6 gados dzimušie ir patiesi unikāli: astrologi viņus dēvē par zvaigžņu sēklām

“Mēs ar māsu bijām paralizētas bailēs!” Slimnīcas tehniska kļūda naktī satricina neskaitāmus cilvēkus 3

Kārlis Daukšts: Trešais pasaules karš var izcelties nevis Ukrainā, bet…

Mēs neviens nekļūstam jaunāks: 6 pazīmes, kas apliecina, ka cilvēks noveco pareizi

Svari ienes mieru, bet Zivis pasauli padara siltāku! Kas katru horoskopa zīmi padara unikālu un neaizstājamu? 1

Lasīt citas ziņas

Izlemts par labu pārmaiņām: Laura Grēviņa paziņo par uzvārda maiņu

“Es zinu, kas notiek teātrī, un tieši tāpēc arī aizgāju,” aktrise Daneviča komentē kolēģes Dreimanes konfliktu ar Dailes teātri

“Pirmajā rindā ieraudzīju skaistu dāmu,” Roberto Meloni dalās ar aizkustinošu stāstu, ko piedzīvojis savā koncertā

Svari ienes mieru, bet Zivis pasauli padara siltāku! Kas katru horoskopa zīmi padara unikālu un neaizstājamu?

Lasītākie

Ne tikai “iztīrīs” ķermeni, bet arī stiprinās imunitāti! Ārsti nosauc 4 pārtikas produktus, par kuru lietošanu ķermenis tev būs pateicīgs

Šajos 6 gados dzimušie ir patiesi unikāli: astrologi viņus dēvē par zvaigžņu sēklām

“Mēs ar māsu bijām paralizētas bailēs!” Slimnīcas tehniska kļūda naktī satricina neskaitāmus cilvēkus

Kārlis Daukšts: Trešais pasaules karš var izcelties nevis Ukrainā, bet…

Mēs neviens nekļūstam jaunāks: 6 pazīmes, kas apliecina, ka cilvēks noveco pareizi

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 24. februārim. Vēlams izvairīties no pārmērīga lepnuma vai greizsirdības izpausmēm

Hiphopa notikums pavasarī – Gustavo un ansis vienā vakarā uz vienas skatuves

“Jaukas atmiņas…” Lauris Reiniks parāda, kā izskatījās pagājušajā gadsimtā

Dzīvoklis debesīs! Lūk, cik maksā pasaulē greznākais lidojums, kas ļauj sajusties kā pieczvaigžņu viesnīcā

Šajos 6 gados dzimušie ir patiesi unikāli: astrologi viņus dēvē par zvaigžņu sēklām

“Viņš bija viens no viedajiem” – Alvis Hermanis atminas Miervalda Poļa vārdus, ko nav spējis aizmirst jau 30 gadus

RAKSTA REDAKTORS

“Ar šausmām gaidu 1. martu, jo būšu parādā prāvu summu valstij!” Skaidrīte par nodokļiem, pensiju un VID

“Es jums atklāšu lielu noslēpumu” – ukraiņu žurnālists Portņikovs nāk klajā ar skaļu paziņojumu par Putina plāniem

“Mēs ar māsu bijām paralizētas bailēs!” Slimnīcas tehniska kļūda naktī satricina neskaitāmus cilvēkus

Izlemts par labu pārmaiņām: Laura Grēviņa paziņo par uzvārda maiņu

Šo 5 profesiju pārstāvji, pēc ekspertes novērojumiem, visbiežāk mēdz krāpt savus partnerus

“Es zinu, kas notiek teātrī, un tieši tāpēc arī aizgāju,” aktrise Daneviča komentē kolēģes Dreimanes konfliktu ar Dailes teātri

TESTS. Vai vari atšķirt Eiropas valstu karogus? Ja vari iegūt 90%, tavas zināšanas ir neatkārtojamas

Ne tikai “iztīrīs” ķermeni, bet arī stiprinās imunitāti! Ārsti nosauc 4 pārtikas produktus, par kuru lietošanu ķermenis tev būs pateicīgs

“Policisti ir supervaroņi!” Likumsargu cilvēcīgais žests līdz sirds dziļumiem aizkustina ģimeni

VIDEO. “Baltijas rekords!” Saulkrastos tapis iespaidīgs ledus karuselis jūrā

No Salacgrīvas spožuma līdz “Purčika garāžām” – cilvēki asi kritizē jauno “Positivus” formātu

Horoskopi 23.februārim. Šī diena var būt piemērota simboliskai “attīrīšanai”

Nedēļas horoskops no 23. februāra līdz 1. martam. Šonedēļ ir īpaši svarīgi pārstāt šaubīties par sevi un saviem lēmumiem

Ja ceturtdienās dzersi kafiju ar šo slepeno sastāvdaļu, vari aizmirst par naudas problēmām

Vēršiem pārmērīga pieķeršanās, bet dvīņiem – nespēja pabeigt iesākto: viena lieta, no kuras katrai zodiaka zīmei jāizvairās par katru cenu

Horoskopi 22. februārim. Ieteicams samazināt tempu un izvairīties no pārmērīgas steigas

Drosmīgi! Niks Endziņš nākotnē apsver palielināt kādu savu ķermeņa daļu

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.