Populāras un skaistas ir sarkanlapu lazdas un to sējeņi. Šīm lazdām ir arī laba īpašība – sarkanais cekuls pie rieksta mulsina sīļus, un šo ražu viņi vāc pēdējo. Putniem netīk arī Amerikas lazda ar izteiktajiem čumuriem, kas apņem riekstu, un snuķaugļu lazdas rieksti ar dziedzerainajiem matiņiem.
Populāras un skaistas ir sarkanlapu lazdas un to sējeņi. Šīm lazdām ir arī laba īpašība – sarkanais cekuls pie rieksta mulsina sīļus, un šo ražu viņi vāc pēdējo. Putniem netīk arī Amerikas lazda ar izteiktajiem čumuriem, kas apņem riekstu, un snuķaugļu lazdas rieksti ar dziedzerainajiem matiņiem.
Foto: Inita Šteinberga

Neaizmirsti ievākt riekstus gan ēšanai, gan jaunu lazdu sēšanai. Dendroloģes padomi 0

“Šogad ir bagātīgs lazdu riekstu gads. Tie ienākušies agrāk nekā citus rudeņus. Riekstus vērts vākt gan ēšanai, gan jaunu lazdu sēšanai,” iesaka dendroloģe Benita Rudzīte no Kalsnavas.

VIDEO. Ir iemesls, kāpēc Zelenskis kopš kara sākuma velk vienu un to pašu apģērbu un kāpēc tuvākajā laikā to mainīs 85
“Ir pamats uztraukumam?” Slaidiņš par to, vai Latvijas iedzīvotājiem jāveido pārtikas krājumi 41
Rolands Repša: Krievijā mobilizācija tālāk var attīstīties divos atšķirīgos scenārijos 15
Lasīt citas ziņas

Nosaka gatavību

Parasti īstais riekstu laiks bija septembris, taču šogad daudzām lazdām tie jau augustā ir vācami. Gatavību nosaka, pārspiežot čaumalu un apskatot riekstu – ja kodols vairs nav pienains, bet jau stingrs, ja kodola miziņa krāsojas brūngana, rieksts ir vācams. Par īstu gatavību liecina arī tas, ka rieksts labi “lec ārā no zaļajām biksēm”. Taču tik gatavus grūti sagaidīt, tāpēc rauj ar visiem zaļajiem čemuriem. Salasītos izklāj plānā slānītī un žāvē, uzglabā ziemai. Cik plāno apēst, tik pārskalda.

CITI ŠOBRĪD LASA
Agrāk šāda riekstu vākšana un lietošana pārtikā bija ļoti populāra. Pašu vāktie rieksti čaumalās ir daudz vērtīgāki par tiem, kas veikalos izlobīti un nezināmos apstākļos glabāti un apstrādāti.

Kad rieksti gatavi, tie krīt zemē. Taču jārēķinās, ka pirmie, līdzīgi kā citiem augļiem, nokrīt kaitēkļu bojātie, tukšie rieksti.

Labākais riekstkodis ir sēnīte ar viegli griežamu asi.
Foto: Inita Šteinberga

• Dažādām lazdām rieksti ienākas atšķirīgos laikos, tāpēc uz mežu der ņemt līdzi riekstu standziņas kontrolei.

• Galvenais riekstu vākšanā – notvert brīdi, kad rieksti jau gatavi, bet sīļi vēl to nezina.

• Pret riekstu bojātājiem kukaiņiem neko nevar darīt (uz čaumalas jau redzams melns caurumiņš liecina, ka kāpurs ir iekšā). Labas ražas gados pietiks kaitēkļiem un cilvēkiem.

Labākos iesēj

Skaistākos riekstus atlasa jaunu lazdu ieaudzēšanai. Labi dīgst pat tie, kas atlasīti no tirgū nopērkamajiem riekstiem, ko ieved no Polijas. Benita pati ik rudeni un ziemu, pērkot šos riekstus, skaistākos atlasot un iesējot.

Ja riekstu daudz, tos var uzreiz sēt zemē tiem paredzētajā vietā (līdzīgi tas notiek dabā). Vienā ligzdiņā liek vairākus riek­stus, lai būtu garantija, ka kāds uzdīgs. Šī vieta jākopj rūpīgi, lai netīšām jaunulīšus nenopļautu.

Drošāk riekstus sēt podiņā, ko ierok zemē, un stādiņus izstādīt jau paaugušos. Tad būs droši, ka riekstus neapēd peles.

Kad lazdas paaugušās, ar tām darba maz, jo pat zāle zem tām neaug. Līdz ražas vākšanai gan paiet vairāki gadi. Taču, kad sākusi augt, lazda aug strauji, pat ar metra pieaugumu gadā. Tāpēc lazdas ir ļoti labs dzīvžogs, kas veido dārzam tīkamu mikroklimatu.

Lazdu stādiņus dzīvžogam var sarakt arī mežā, tagad noskatot tos, kas aug lielaugļainākas lazdas tuvumā.

Agrāk sāks ražot potētās lazdas. Ir šķirnes ar sevišķi lieliem riekstiem, taču šie stādi ir dārgi un vēl aizvien audzētavās deficīts.

• No riekstiem sētās lazdas būs dažādas, atšķirīgas no mātesaugiem.

Izmanto dažādi

Vācot riekstus, vērts savākt arī lazdu mizu un lapas tējām. Tās iesaka lietot asinsattīrīšanai un arī, ja jāpazemina holesterīna līmenis.

Lazdu mizas vākšanai vislabākās ir maikstis, kas resnākas par pirkstu. Tās nomizo. Mizas un lapas izžāvē. Lieto, dzerot tējās, ņemot vienādā daudzumā mizu un lapas.

Kad sāk krist lapas, tās vāc un izmanto kompostēšanai. Turklāt tās strauji sadalās, vējš neizpūš pa visu dārzu, tādēļ pat vākšana nesagādā lielas pūles.

Pavasarī zem lazdām visskaistāk zied sniegpulkstenītes un citas agrās ziedētājas.

• Lai lazdas stāds labāk ieaugtos, stādāmajā bedrē ieber augsni no vietas, kur jau augušas vecas lazdas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Rudens jau klāt! Kā pareizi “ieziemot” dārza mēbeles, lai tās nebojātos mitrumā un salā?
Kabaču un tomātu groziņpīrāgs
Stādaudzētāja: “Rudenī nederēs pavasarī neizlietotais mēslojums!” Kā šobrīd spēcināt augus?
Kāpēc elektrisko sildītāju drīkst pievienot tikai atsevišķai sienas kontaktligzdai, nevis “pagarinātājā”? 13
VIDEO. Ir iemesls, kāpēc Zelenskis kopš kara sākuma velk vienu un to pašu apģērbu un kāpēc tuvākajā laikā to mainīs 85
“Ir pamats uztraukumam?” Slaidiņš par to, vai Latvijas iedzīvotājiem jāveido pārtikas krājumi 41
Rolands Repša: Krievijā mobilizācija tālāk var attīstīties divos atšķirīgos scenārijos 15
VIDEO. Pirmais sagūstītais Krievijas mobilizētais neslēpj pārsteigumu par piedzīvoto: “Es no sirds nožēloju, ka tā rīkojos”
VIDEO. “Jums arī tā ir?”: latvietis uzliek “skaitītājus” uz radiatoriem, bet tie nepavisam nedarbojas pareizi
Lasīt citas ziņas
Šefpavāra recepte: ķirbju – kokosriekstu biezzupa ar čili un timiānu
FOTO. Kas ir tie krokusi, kas tik skaisti zied tieši tagad – rudenī?
VIDEO. Gardie vistas salāti ar šitake sēnēm 3
Novāc sakņaugus, kāpostus, bietes, burkānus. Šķiro ražu. Kas darāms dārzā no 26.septembra līdz 3.oktobrim? 1
Vai drīkst atlaist, ja nevēlas mainīt darba vietu? 6
Vai mežā kritušu koku drīkst sazāģēt un vest to mājās, lai izmantotu malkai? 144
Parlaments konceptuāli atbalsta Valsts aizsardzības dienesta likumprojektu
Rolands Repša: Krievijā mobilizācija tālāk var attīstīties divos atšķirīgos scenārijos 15
VIDEO. Ko Krievijas iedzīvotāji domā par mobilizāciju un vai ir ar mieru doties karot uz Ukrainu?
Iekšlietu ministrs: Riska skalā no 1 līdz 10 situācija Krievijas pierobežā vērtējama kā 7-8 15
FOTO. “Jums nav jākliedz uz mani!”: Elizabetes II mazmeitas vīrs nezināmu iemeslu dēļ karalienes bērēs ieradās ar medaļām pie frakas, kuras nav “nopelnījis”
FOTO. “Visgarlaicīgākais s**** no visiem šoviem!”: mūziķis Ralfs Eilands skarbi nokritizē jauno TV projektu
VIDEO. “Labākā priekšvēlēšanu reklāma, kāda redzēta!” Tiktokeri parodē partiju solījumus 1
VIDEO. “Ļoti skaidri liku saprast, ka to vēlos!”: pirms savas 50.jubilejas trešo reizi apprecējusies modes žurnāliste Una Ulme
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Rudens jau klāt! Kā pareizi “ieziemot” dārza mēbeles, lai tās nebojātos mitrumā un salā?
13:31
Parlaments konceptuāli atbalsta Valsts aizsardzības dienesta likumprojektu
13:17
FOTO. “Jums nav jākliedz uz mani!”: Elizabetes II mazmeitas vīrs nezināmu iemeslu dēļ karalienes bērēs ieradās ar medaļām pie frakas, kuras nav “nopelnījis”
13:12