Foto: FreePik

Palutini tēti! Mājās gatavots burgers ar sulīgu kotletīti un marinētu gurķīti: recepte, kas pa spēkam katram! 1

13.septembrī Latvijā tiek atzīmēta Tēvu diena. Bet kuram gan tētim un mīļotajam vīram negaršo mājās gatavoti burgeri? Šī ir ļoti vienkārša recepte, kas izdosies pa spēkam ikvienam, turklāt, ticiet – reiz to pagatavosiet un šo recepti pierakstīsiet savā piezīmju grāmatiņā, jo šis ēdiens izdodas patiešām ļoti, ļoti gards! Ieteicams pagatavot uzreiz vairākus, jo ar vienu nepietiks!

Reklāma
Reklāma
Krimināls
VIDEO. “Bēdz prom!” Kārsavā iereibusi kompānija bēg no policijas un smejas par vadītāja nonākšanu policijas rokās 43
VIDEO. Kāpēc gurķus tin plēvē? Atbilde tevi pārsteigs
Krievija uzbrūk Ukrainai ar “brīnumieroci”. Ar to varētu tikt galā tikai F-16 144
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas (vidēji 4 burgeriem):

  • Burgeru maizītes – 4 gabali
  • Tomāti – 3 gabali
  • Marinēti gurķi – 3 gabali
  • Liellopa maltā gaļa – 700 grami
  • Sīpoli – 1-2 gabali
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • Kausētais siers šķēlēs (piemēram, “Dzintara”) – 4 šķēles
  • Dažas stingras salātlapas
  • Majonēze vai ketčups – pēc izvēles

Pagatavošana:

Pirmais solis: tomātus un gurķus sagriez škēlītēs.

CITI ŠOBRĪD LASA

Otrais solis: smalki sagriez sīpolu, ko iemaisi maltās gaļas masā – to kārtīgi sajauc, pieliec piparus un sāli.

Trešais solis: maltās gaļas masu sadali 4 daļās, no katras formē apaļu kotletīti.

Ceturtais solis: liec uz grila pannas, grila restēm vai labi sakarsētas parastās pannas. Cep no abām pusēm augu eļļā, ar cepamo lāpstiņu piespiežot. Cep no katras puses vidēji 3 minūtes.

Piektais solis: uz tās pašas pannas apcep burgeru maizītes – no abām pusēm – uz lielas uguns, taču raugies, lai nepiedeg! Pārliec uz šķīvja.

Sestais solis: liec kopā burgeru – apakšējo burgera maizīti apsmērē ar majonēzi, uzliec salātlapu, tad kotleti, pēc tam (uz karstas kotletes!) – šķēlīti siera, tomātu, gurķi un ketčupu. Virsū liek maizīti.

Tēta dienas burgeris gatavs! Labu apetīti!