Foto – Aija Geida
Pildīti kabači ar sēnēm un rukolu 4
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Horoskopi 15. oktobrim. Šodien pienācis laiks pāriet no plānošanas pie konkrētas rīcības
Beidzot zināms, kādēļ pirms diviem gadiem no TV24 raidījumiem pēkšņi pazuda skatītāju iemīļotā politoloģe Ilga Kreituse
Strīdi un slimības – sajūta, ka mājās kaut kas nav kārtībā? 6 veidi, kā to “attīrīt” no negatīvās enerģijas
Sastāvdaļas
• 2 nelieli kabači vai cukīni
• 150 g siera (Krievijas, Holandes, Gouda)
• 200–300 g jebkuru sēņu, ko izmantojam mērcēm
• 4 ēdamkarotes augu eļļas
• ola
• liels sīpols
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• tējkarote sāls
• 8 rukolas lapiņas
Pagatavošana.
Pannā uzsilda eļļu un līdz vidējai gatavībai apcep sīpolus un vidēji lielos gabaliņos sagrieztas sēnes. Bļodā tiem pievieno olu, sāli, piparus, rīvētu sieru un samaisa. Pilda kabaču laiviņās, kam nedaudz izgrebts vidus. Cep iepriekš līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 25–30 minūtes. Pasniedz ar rukolas lapiņām.
