Publicitātes foto

Pildīti ķirbju ziedi. Ilzes Jurkānes recepte 0

Pievieno LA.LV

Piedāvājam izmēģināšanai vienu no Ilzes Jurkānes ķirbju receptēm

Kokteilis
TESTS. Viena no šīm konfektēm ir saindēta, bet tev obligāti jāizvēlas viena – kuru ņemsi? 7
Kokteilis
Ciemos – jautrākie cilvēki pasaulē, mājās – īsti īgņas un burkšķi: 4 zodiaka zīmes, ar kurām nav viegli
Bruņoti cilvēki draud Latvijas karavīriem, pēc tam pazūd kameras: ārvalstu mediji ceļ trauksmi par notiekošo uz Latvijas robežas
Lasīt citas ziņas

Itālijā un vēl citās Vidusjūras valstīs, kā arī Amerikā, ir ļoti populāri pildīt ķirbju un kabaču ziedus un servēt tos kā uzkodu. Par to atcerējos, kad stāvēju lielā “Kliblapsu” ķirbju lauka malā un raudzījos uz skaistajiem ziediem. Sapratu – šis ir īstais laiks – un noplūcu desmit visglītākos ziedus!

Bļodā sakuļ 2 olas, pievieno 100 g rīvmaizes, 100 g Parmas siera, “Santa Maria” itāļu garšvielas, nedaudz sasmalcināta ķiploka un 1 ēd. k. eļļas. Šo masu pilda ziedos un liek cepamajā pannā, apkaisa ar piecu piparu maisījumu un apslaka ar olīveļļu. Cep cepeškrāsnī 175°C apmēram 20 minūtes. Servē siltus.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.