Foto-Shutterstock

Pupiņu un sēņu pastēte – neticami garda un sātīga 2

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas – 150 g sarkano pupiņu, 200 g šampinjonu, sīpols, burkāns, 2 ķiploka daiviņas, 100 ml augu eļļas, pētersīļi, sāls, malti melnie pipari.

Pagatavošana.

Kokteilis
Atrasts nav zagts? STOP! 7 atrasti priekšmeti, ko nekādā gadījumā nevajag nest mājās
Veselam
Gurķus ar tomātiem nedrīkst jaukt kopā un ēst reizē? Atbild uztura speciālisti
Ratnieks reaģē uz ziņu, ka Tallinas kvartālā 30 pakistāņi, iespējams, uzbrukuši vīrietim, kurš aizstāvēja latviešu meiteni 40
Lasīt citas ziņas

Pupiņas iemērc aukstā ūdenī uz 6 stundām (ūdeni ik pa laikam nomainīt), pēc tam novāra mīkstas.

Šampinjonus sagriež un apcep pannā augu eļļā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Atsevišķi pannā sautē sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu. Sautēšanas beigās pievieno smalki sagrieztus ķiplokus.

Sīpoliem un burkāniem pannā pievieno apceptās sēnes, pupiņas, pielej 0,5 glāzes ūdens, kurā vārījās pupiņas. Visu sautē 15 minūtes. 5 minūtes pirms beigām pievieno sāli un piparus.

Gatavo masu liek blenderī, pievieno smalki sagrieztus pētersīļus un visu sablendē viendabīgā krēmveida masā.

Masu atdzesē un pilda stikla burciņā. Uzglabā ledusskapī.

Labu apetīti!

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.